Приветствую вас, уважаемые подписчики канала и его случайные гости!
Подыскиваете простой вкусный и бюджетный рецепт для ужина или обеда? Считайте, что вы его нашли! 😏 Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт из самой обычной картошки.
Сказать по правде, на мой взгляд, картошку сложно испортить и приготовить невкусно — она хороша и варёная, и жареная, и запечённая. Но в любом случае, возможно, этот рецепт позволит вам разнообразить меню. Сегодня готовим драники.
Картошку натираю на крупной тёрке и перекладываю в глубокую миску.
Сюда же добавляю яйца, муку, соль и перец.
Хорошо перемешиваю содержимое и начинаю формировать из него своего рода оладьи. Получившиеся оладьи или котлетки, выкладываю в разогретую сковородку с маслом и поджариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово! Можно подавать к столу!
Есть драники вкусно со сметаной или любыми другими соусами. Блюдо получается настолько вкусным и сытным, что никакого мяса к нему не требуется, а вот свежие овощи прекрасно подойдут.
Блюдо нравится мне ещё и тем, что если добавить пару-тройку дополнительных ингредиентов, то можно получить новый вкус. Например, я иногда добавляю чеснок, пропущенный через пресс, или немного тёртого сыра.
Для приготовления драников потребуется:
- картофель — 800 гр.;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 2-3 ст.л.
- соль
- перец чёрный молотый
Буду рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь на канал "БУДНИ ДОМОХОЗЯЙКИ" , чтобы не пропустить новые рецепты.