Джамбулат Хизирович Хатуов, первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации, рассказал о намерении увеличить посевные площади под сахарную свёклу
Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства России, производство сахарной свёклы в текущем году (с учетом расширения площадей) составит 40 миллионов тонн, что на 14,4% больше, нежели урожай 2020 года. При переработке всей произведённой свёклы предполагается получить около 6 миллионов тонн сахара. Этот объём позволит, помимо удовлетворения внутренних потребностей рынка, сформировать переходящие запасы.
Андрей Бодин, председатель Правления «Союзсахара», в свою очередь, обратил внимание на то, что в прошедшем году отрасль успешно преодолела все препятствия, созданные пандемией covid -19. Кроме того, на мировом рынке спрос на российский сахар значительно увеличился, что дает отличную почву для развития экспорта.