Добрый день, подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления картофеля в кабачке.
Итак.
Сначала подготавливаем необходимые ингредиенты. Моем средний кабачок. Можно взять несколько маленьких. Разрезаем его вдоль пополам и удаляем семена.
Теперь чистим картофель и нарезаем его соломкой.
Очищаем и нарезаем головку репчатого лука.
Далее нарезаем небольшими кусочками куриное мясо (у меня бедра), солим, добавляем приправу для окорочков и даем постоять минут 15.
Начинаем собирать наше блюдо.
Кабачки солим, перчим, смазываем майонезом или сметаной.
Картофель смешиваем с луком, солим, перчим по вкусу, добавляем приправу для картофеля, перемешиваем и выкладываем в кабачки.
Далее выкладываем мясо на картофель.
Кабачки выкладываем в форму и накрываем фольгой. Ставим в духовку 240 градусов на 1,5 - 2 часа, все зависит от мощности вашей духовки. За 15 минут до готовности снимаем фольгу и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим допекаться. Блюдо получается очень сочным.
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок - 1 кг
куриное мясо - 500 - 700 г
картофель - 500 г
лук - 1 головка
соль, перец - по вкусу
приправа для картофеля 1 ст. ложка
приправа для окорочков - 1 пачка
майонез - 2 ст. ложки
сыр - 150 г
Делитесь в соц. сетях , пишите комментарии и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊!
Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!