Микрозелень очень полезный и ценный продукт. Выращивать её довольно просто, если следовать некоторым простым правилам.
Тема сегодняшнего поста:
"Профилактичекие меры по предупреждению развития патогенной среды при выращивании микрозелени".
Во избежании образования патогенной среды, семена предварительно необходимо замочить на 10-12 часов в растворе соды (1 чайная ложка на литр воды) либо в растворе перекиси водорода (30 мл 3% H2O2 на 1 литр воды).
После посева семена на коврике можно омывать с пулевиризатора, излишнюю влагу необходимо убирать. Плесень, грибок - всё это любит, когда влажно и тепло.
К примеру, микрозелень подсолнечника склонна к образованию патогенной среды. Поэтому требует больше внимания, чем другие культуры. Нужно убирать непроросшие семечки, и шелуху от проклюнувшихся ростков. Следить, чтобы не было застоя влаги. Когда корневая достаточно хорошо развита, можно её омывать.
Поэтому желательно обрабатывать биопрепаратами, например триходермин. Готовите рабочий водный раствор триходермина концентрацией 1г/л и периодически опрыскиваете им свои боксы с микрозеленью. 1 раз в сутки будет достаточно.
Но главный защитник от патогенки - соблюдение режима по влажности и темпетатуре. Влажность должна быть 60%, температура в диапазоне 18-24 градусов цельсия.
Если у вас не будет в окружающей среде излишков влаги, а основную влагу будут потреблять семена, то патогенке будет просто неоткуда образоваться.
Хорошего вам настроения и продуктивного дня 💚