Всем большой привет! Сегодня готовлю быстрые и вкусные лепешки, рецепт просто находка для меня. Тесто бездрожжевое, ненавязчивое, приятно работать с ним. В начинку добавляйте, все что нравится вам и кушайте на здоровье, здесь полет фантазий огромен, хоть мясную, хоть рыбную или просто смазать сливочным маслом...вкуснятина.
РЕЦЕПТ:
Мука - 200 гр.
Вода - 200 мл.
Горчица - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюле смешаю воду 200 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Горчицу 1 ст.л. (у меня французская, можно любую, если будете добавлять сухую, то уменьшить количество до 1 ч.л. )
Ставлю на огонь и довожу до кипения
Муку 200 гр. просеиваю в чашу
Вливаю кипящую воду и перемешиваю
Аккуратно замешиваю тесто и оставляю его остыть
Стол присыпаю мукой
Делю тесто на кружочки
Раскатываю тонко
Обжариваю на сухой, хорошо разогретой сковороде сухой с двух сторон до румяного цвета
Быстро!! Просто! Доступно!
Решила сделать начинку из картофельного пюре , добавив немного зелени
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС:
Хлеб в магазине больше не покупаю. Готовлю сама, проще простого.
Ароматный, пышный, луковый хлеб - для перекуса.
Горячие бутерброды. Бесследно исчезают со стола.
И мяса никакого не нужно. Простой и бюджетный перекус.
Горячая закуска из лаваша. Палочка - выручалочка на любом столе.