«Владимирские губернские ведомости» в 1879 году писали о распространённом в Покровском уезде муравьином промысле, «в просторечии – ходьба за муравьями». Крестьяне уходили в Переславский уезд и брали в аренду на 2-3 года по низкой цене большие участки леса. А уж там, используя свои приёмы, почти не разоряя при этом муравейник, «муравьи промышленники» собирали муравьиные яйца.
Затем яйца высушивали и продавали владельцам соловьев и других певчих птиц, мерой веса служил золотник (4,26 грамма). Для птиц сушёные яйца были лучшим лакомством.
«Через подобного рода промысел, по-видимому очень даже маловажный, выручается почти баснословная цифра до 25 тыс. рублей серебром в год на 7 деревень (Илейкино, Новосёлово, Полутино, Трохино, Финеево, Окулово, Турки) в продолжение всего каких-нибудь двух месяцев.
Выгоды этого промысла как нельзя более отразились на внешней стороне крестьянского быта помянутых деревень… исключительно занимающихся издавна этим промыслом. Красивая, удобная и прочная постройка домов, полное обзаведение сельскохозяйственными принадлежностями, некоторая щеголеватость в одежде и сбережение лишнего рубля на чёрный день – вот отличительные признаки крестьян муравьепромышленников означенных местностей» - писал во «Владимирских губернских ведомостях» диакон Павел Ильинский.
Постепенно муравьиный промысел сошёл на нет: стало меньше лесов и муравьиных куч, меньше любителей соловьиного пения. Сыграла свою роль индустриализация – появление новых фабрик и заводов в Покровском уезде. Крестьянам показалось, что лучше работать на фабрике поближе к родному дому. Правда, работа эта в конце XIX века едва позволяла сводить концы с концами.
До сих пор муравьиные яйца – популярное лакомство для птиц. Так что их продолжают собирать, тем более что в правильных условиях сушёные куколки хранятся до года. И надо сказать, технологии сбора не очень изменились. Впрочем, это и хорошо: ведь муравейник при правильном сборе очень быстро приходит в обычное состояние.
Старший научный сотрудник историко-этнографического отдела ГВСМЗ Н.В. Максимова
Познакомиться с образцами народной деревянной архитектуры и бытом крестьян вы можете в экспозициях Музея деревянного зодчества , а если захочется почувствовать аромат купеческой жизни – не забудьте заглянуть и в Дом купцов Агаповых.
Понравилась статья? Ставьте лайки, делайте репосты, подписывайтесь на канал Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Ждём ваших комментариев!