Я продолжаю повествование о том, как крошечные цветы, обладающие дивным ароматом, завоевали всемирную известность и любовь. Именем этих цветов даже оперетта названа.
Угадали какая? Конечно это оперетта Имре Кальмана "Фиалка Монмартра", повествующая о непростой жизни богемы в Париже.
В предыдущей статье я рассказала как фиалки душистые завоевали любовь и симпатию не только французской аристократии, но и простого народа. Но фиалки не знают границ.
Естественно, главную страну изящного садоводства, Англию любовь к фиалка не обошла стороной и достигла пика в эпоху царствования Королевы Виктории. И это очень удивительная почти детективная история.
В начале XIX века император Александр I пригласил в Россию на пост придворного садовника Исаака Олдейкера, английского подданного. Ведь уже в те времена Англия была бесспорным лидером в садоводстве, возведя простое сельское увлечение в ранг изящного искусства. Естественно, обустраивая императорские сады по последнему слову европейской моды, англичанин, увлеченно изучал окружающую его русскую природу. И как все садоводы, не мог вернуться домой с пустыми руками, он прихватил на родину прелестную россиянку - фиалку приятную (Viola suavis). Именно эта трогательная фиалка положила начало фиалковому буму в Европе.
На ее основе европейские садовники вывели разнообразные гибриды, причем, в названиях некоторых из них прослеживаются российские корни, отдавая дань их прародительнице фиалке приятной ("The Czar", "Russian Superb"). Некоторые эти гибриды украшают сады по сей день.
Долго бытовала заблуждение, что данные гибриды являются пармскими фиалками. Но это не соответствует истине. Миф развеялся лишь в конце XX века, когда наука продвинулась настолько, что смогла устанавливать происхождение растений на генетическом уровне. Это позволило точно установить происхождение пармской фиалки. Оказалась, что пармская фиалка является гибридом viola alba subsp. dehnhardtii (родом из Западной Азии и Восточного побережья Средиземного моря).
Растения, завезенные в Неаполь в конце в XVI века, скорее всего имели турецкие или мальтийские корни. Они прижились на новой родине, в результате скрещивания с местными фиалками и получились "Пармские фиалки". Выращиванием пармских фиалок начали заниматься в Неаполитанском королевстве во время правления династии Бурбонов с 1730 года, к началу XIX века центрами её выращивания становятся Парма и Тулуза. Отсюда и названия некоторых сортов, сохранившихся до наших дней 'Duchess de Parma', 'Parma de Toulouse'.
В отличии от обычной фиалки душистой, фиалка пармская обладает красивыми махровыми цветками и более крупными листьями. Аромат пармских фиалок, не уступающий аромату фиалки душистой, насыщен сладостными бальзамическими нотками. Что делает ее незаменимой в качестве сырья для изготовления духов.
В Европе в XIX веке фиалки соперничали в популярности с королевой цветов, розой.
Но вернемся в Англию, к гибридам нашей приятной фиалки и фиалки душистой. Английский садовники активно выращивали фиалки на срезку, попутно, занимаясь селекцией и выводя все новые и новые декоративные сорта. Из южных графств фиалки доставлялись в столицу почтовыми вагонами. Упоительный аромат окутывал поезда. Их продавали в фешенебельных магазинах и на главном цветочном рынке Лондона в Ковент-Гарден. По указу Королевы Виктории в оранжереях Виндзорского замка выращивалось до 3000 ароматных фиалок в год.
Мода на фиалки захлестнула не только аристократию, даже обыкновенные клерки в Сити являлись на службу с бутоньеркой из свежи фиалок в петлице.
В романтическом XIX веке язык цветов был особо популярен. С помощью изящных букетов можно было объясниться в любви и сделать предложение. Так букетик из синих цветов означал верность, белые означали предложение руки и сердца, а вот фиолетовые рассказывали одариваемой, что даритель не перестает думать и мечтать о ней. В День Святого Валентина традиционным был букет из ослепительного белого цветка камелии в окружении душистых фиалок.
На смену романтическому XIX веку пришел технический XX век и, к сожалению, трогательные фиалки утратили свою популярность. С чем, собственно, связана утрата многих сортов.
Но и сейчас, в Европе остаются достаточно популярны фиалки и в каталогах фирм можно найти много интересных сортов.
Однако, важно понимать, что собственно пармские фиалки в Средней полосе России не могут расти в открытом грунте, ведь эта неженка из субтропического климата. Поэтому важно не ошибиться в видовой принадлежности сорта. Для этого я познакомлю Вас с наиболее распространенными сортами пармских фиалок.
- 'Duchess de Parma' (Дюшес де Парма) – пожалуй самый распространенный сорт с лавандово-синими крупными махровыми цветками. Сорт выведен в 1870 году.
- 'Parme de Toulouse' – с темными лавандово-синими цветками с очень эффектным светлым глазом и оранжевой трубочкой
- 'Marie Louise' (Мария Луиза) – старейший из сохранившихся исторических сортов, выведен в 1865 году. Цветки достаточно крупные, махровые, насыщенно-лиловой окраски со светлым глазком в центре. Первое упоминание в каталоге American garden catalog в 1871 году в разделе "Новинки селекции".
- 'Comte de Brazza' (Комте де Брацца) — единственная пармская фиалка белого цвета, на ярком солнце кончики лепестков голубеют, сорт выведен в 1883 году.
- 'D ’ Udine' – пармская фиалка с крупными махровыми цветками пурпурно-синего цвета.
- 'Neapolitan' - пармская фиалка с махровыми цветками нежного голубого цвета с бело-зеленоватым высветлением в центре лепестков.
- ‘Gloire de Verdu ' – с темно-лавандовыми цветками.
- 'Lady Hume Campbell' – пармская фиалка с махровыми лавандовыми цветками
Все сорта необыкновенно красивы, но, к великому моему сожалению, их очень сложно вырастить в нашем климате. В отапливаемых оранжереях, возможно, на подоконниках, но точно не в саду. Но английский садоводы подарили миру множество сортов и гибридов фиалки душистой, которые, обладая большой морозоустойчсивостью, прекрасно подойдут для наших садов. Но с ними я познакомлю вас в следующей статье. До встречи через неделю.
Читайте "ЦВЕТЫ В САДУ" - для вас всегда только проверенная на личном опыте информация о цветах, ноу-хау опытных цветоводов, увлекательные цветочные истории.