У родителей мужа домик в деревне и мясные продукты в магазине мы покупаем не часто. В основном едим натуральное, деревенское)
Вспомнила сейчас, что в Московской области, кстати, есть даже фирма по доставке на дом "Ешь деревенское" с полностью натуральными, фермерскими продуктами - и сыры, и творог, и овощи с ягодами, кроме мяса и птицы. Цены там правда, заоблачные... Но идея и воплощение получились классные у них.
Один раз даже загорелась идеей и у нас что-то подобное организовать, но это так, фантазии больше были. В сибирской глуши сей бизнес, скорей всего, быстро бы загнулся, так и не поднявшись)
На днях родители мужа опять подкинули нам говядинки, да так, что еле в холодильнике разместили... И опять вспомнилась история про мое вегетарианство.
...Было это примерно лет 15 назад. Жили мы тогда в небольшом домишке в селе. Жили небогато, можно даже сказать, бедно: даже фрукты могли позволить только для ребенка. Я работала на 0,5 ставки акушеркой в местном фельдшерско-акушерском пункте; муж пытался нас хоть как-то обеспечить тем, что ремонтировал автомобили местным. Ну, такой себе, был уровень жизни...
Весной, насмотревшись на то, что многие вокруг держали кур (и на мясо, и для яиц), решили тоже попробовать завести бройлеров. Порода эта как раз мясная, как нам и нужно было. И хлопот вроде не сильно много с ними, как обещали по рассказам: покупаешь в мае цыплят, а в сентябре-октябре можно их уже колоть.
Попытка - не пытка, как говорится: будет тяжело, или невыгодно их разводить - этих только вырастим и все. Так решили.
Купили 20 суточных цыплят. Выкормили, дорастили до осени 17 или 18, не помню точно. Колол, естественно, муж. И разделывал. А мне пришлось ощипывать.
Так вот, как начался этот процесс, ради которого все и затевалось - все... Никакой курятины мне уже не хотелось - до того было жалко их всех... Ведь они уже меня издалека узнавали, когда шла к клетке их кормить.
Отвернуло тогда от всего мясного напрочь. И я, прям твердо и бесповоротно, решила стать вегетарианцем. Была уверена, что смогу...
Но что вы думаете? Хватило меня только на 2 дня!)... Ведь мужчины мои вегетарианцами быть не захотели и сманили-таки меня мясными зАпахами. Сначала, как помню, это был обычный мясной паштет, а потом - жареная курочка, приготовленная мужем)
Иногда опять размышляю о том, что нельзя людям так поступать с живыми существами - они же тоже чувствуют боль(... Но когда начинаю об этом думать, - успокаивает всегда мнение моего мужа по этому поводу. Он говорит, - ведь этих животных и птиц для еды и выращивали, они как бы искусственные: если бы не человек (хозяин двора или фермы, например) их бы и не существовало.
Если кто-нибудь из вас вегетарианец или пробовал им быть - напишите об этом в комментариях, мне будет очень интересно!
Р.S. Разведением "хозяйства" мы с тех пор больше не занимались: и не очень выгодно, и довольно хлопотно это все оказалось, и морально тоже... нелегко.
Подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ , кто этого еще не сделал - буду рада каждому)