Всем привет! Сегодня решили приготовить пиццу на сковороде, на приготовление которой потратили 15-20 минут.
Начинка может быть любой, по вкусу и желанию.
У нас это:
- Шампиньоны (обжаренные на сковороде без масла).
- Копчёная куриная грудка (порезанная кубиком).
- Сыр ( натёртый на крупной тёрке).
- Кетчуп.
Для теста нам понадобится:
Сметана 15-20% - 9 ст.л.
Мука - 9 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль- щепотка.
Указанное количество продуктов для сковороды диаметром 28 см.
В удобную посуду для смешивания добавляем сметану, муку, яйцо, соль.
Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как густой крем.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем тесто, разравниваем по сковороде.
Накрываем крышкой на 3-5 минут, чтобы тесто немного схватилось.
Сверху щедро смазываем кетчупом или томатным соусом.
Выкладываем начинку.
Накрываем крышкой и готовим 10 минут, пока сыр не расплавится.
Быстрая пицца готова!
Перекладываем на блюдо, даём немного остыть, режем на кусочки.
Всем приятного аппетита!
Готовьте с любовью!
С Вами были Саша и Диана.
Понравился рецепт, ставьте лайк.
Подписывайтесь на наш канал.