Всем привет! В наше время как обычно цены растут вверх. Продукты постоянно дорожают. Парой хочется чего-то вкусного, но чтоб это было недорого. Вот для таких случаев можно приготовить этот вкусный салат из кальмаров и куриных желудков.
Для начала отварим желудки до готовности в течение одного часа, чтобы они стали мягкими.
Откроем банку с шампиньонами, сольем жидкость и
мелко нарежем.
Свежие кальмары очистим.
Разогреем воду в кастрюле и добавим соль.
Опустим кальмары в кипящую воду и проварим две минуты.
проварим две минуты.
Через две минуты достанем кальмары.
И отправим в холодную воду.
Кальмары нарежем соломкой,
получим вот такую кучку.
Через час варки достанем желудки и
мелко нарежем.
Желудки для салата готовы.
Отправим желудки в салатник.
К желудкам добавим кальмары.
Далее добавим грибы.
Посолим по вкусу.
Добавим черный молотый перец.
Всё перемешаем до однородной массы.
Заправим салат майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1.ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ - 500 ГР.;
2.ШАМПИНЬОНЫ (КОНСЕРВЫ) - 1 БАН.;
3.КАЛЬМАРЫ СВЕЖИЕ- 4 ШТ.;
4.СОЛЬ ПО ВКУСУ;
5.ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ПО ВКУСУ.