Мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым находились в нашем пивном африканском путешествии на острове Занзибар, когда с нами совершенно внезапно связался Александр Иджон, самый настоящий маэстро пива не только в РФ, но и далеко за её пределами, сообщивший о том, что подмосковная пивоварня "Panzer" из Подольска, хочет выслать нам в "Секретную Лабораторию Изучения Пива" целую коробку своей пенной продукции.
IPAлит Матвеевич чуть было бутылкой "Килиманджаро" не захлебнулся от такой внезапной и чрезвычайно приятной новости! Оставили необходимые координаты "Секретной Лаборатории" и через некоторое время посылка к нам приехала. Доставкой занималась компания "Байкал Сервис" и о их безобразной работе (в двух словах - всё пиво заморозили, а одну банку умудрились разбить) я напишу в двух следующих статьях, а заодно познакомлю Вас с самой пивоварней "Panzer Brewery". А пока переходим к дегустации - сегодня у нас будет 4 весьма интересных эля.
NB: Всё пиво нефильтрованное и непастеризованное. Чтобы узнать состав пива - листайте фотографию вправо. Никаких фруктов в пиве нет, всё это невообразимая игра специального хмеля!
Пиво "Могиканин"
В хмелевом аромате ощущаются тропики, где явно прослеживается хвоя от манго. Вкус сладкий солодовый, содержательный, концентрированный, с хмелевой горечью, переходящей в послевкусие. Довольно хороший и весьма интересный отечественный NEIPA.
Пиво "Starlight APA"
Аромат приятный, хмелевой, с ярко выраженной "мандаринкой". Вкус приятный - сладкий солод, цитрусы, где на первом месте опять же "мандаринка" и её корочка в приятном хмелевом послевкусии. Отличный ЭйПиЭй! С удовольствием бы его покупал, продавайся он у нас.
Пиво "West Coast IPA"
В аромате карамель и немного фруктовых эфиров. Во вкусе сладость солода, фруктово-карамельные тона и в послевкусии аккуратная еле заметная хмелевая горечь. Не в восторге я от такого АйПиЭя, чем-то напомнившего крафти от ИнБев - "ИПАвая дама".
Пиво "Акварель"
У этого пива есть несколько версий и данное пиво сварено с использованием двух хмелей: Azacca и Citra. Аромат очень приятный, нежный, обволакивающий, тропический. Вкус сладковатый, солодовый с нежной хмелевой горчинкой. В послевкусии невообразимый шлейф от всей это вкусноты. Обалденное пиво - дайте две!!!
Друзья! А Вы пробовали это пиво? Сколько оно стоит у Вас? У меня по первым дегустациям о пиве сложились приятные впечатления, однако у нас в Уездном городе Бесов в продаже я его не видел. Следующие две части обзоров пива от пивоварни "Panzer" впереди. Следите за каналом, заглядывайте на Ютуб! Всем пенного настроения и удачи!