Я уже говорила, что просто без ума от салатов!)
В этой статье я рассказывала об еще одном рецепте. Но на ужин он оказался для меня все же тяжеловат(( Наверное, из-за сыра.
В общем, я вывела для себя главное правило для сытного, но легкого салата: только один его ингредиент должен быть условно тяжелым (курица, яйцо, рыба), а остальные должны овощными. Ну и заправка естественно, не майонез с кетчупом, а йогуртовая. Или как у меня – типа японская=). Я не в восторге от заправки салатов маслом. Калорий – много, а вкуса – мало.
И сегодня на обед я решила попробовать новый салат:
Айсберг, тунец, черри. Заправка: бальзамик + кунжут.
Можно даже не солить, потому что тунец из банки и так солоноватый.
Салата получилось 220 грамм. Всё и съела. А калорий в 220 граммах – 76. Я не очень сильна в арифметике, поэтому, сколько там будет в 100 граммах, считать не стала. Но примерно можно прикинуть - это меньше 50 точно.
С курицей, конечно, мне больше нравится. Но для разнообразия – сойдет. В деле выстраивания сбалансированного рациона, разнообразие – наше все.
А вчера вечером съела салат с курицей и огурцом – все же на ужин он правда подходит лучше всех.
