Рецептом этого блюда со мной поделись моя подруга. Недавно была у нее в гостях и она меня им угощала. Блюдо мне настолько понравилось, что она решила им со мной поделиться. Рецепт оказался очень прост в приготовлении и я сразу же решила тоже его приготовить и поделиться с вами!))
1 кг картошки очистила от кожуры, нарезала произвольными кубиками и отправила вариться на плиту
Пока варится картошка пропустила через мясорубку мясо свинины 600 грамм, так же пропустила через мясорубку 2 луковицы
Сразу же заправила фарш солью, перцем и 1 яйцом. Все перемешала и отбила
Как только картошка сварилась, сразу же вылила из нее воду и растолкла с добавлением сливочного масла, соли и перца
Так же добавила к картофельному пюре 2 куриных яйца, все тщательно перемешала
Дальше понадобится форма для запекания. Форму я за ранее смазала сливочным маслом.
Из получившегося пюре сформировала шарики и сделала в них
небольшие углубления
А в данном видео вы увидите подробный рецепт блюда! ⬇ ⬇ ⬇
⬆ ⬆
Из фарша точно так же как из пюре сформировала мясные шарики по диаметру углублений в картофельных шариках, немного придавила
Следом взяла 2 томата, нарезала их кольцами и выложила поверх мясных шариков, тоже немного придавила
Отправила в духовку на 40 минут при 200 градусах
По истечении 40 минут вынула блюдо и посыпала его натертым сыром
И отправила в духовку допекаться на 5 минут
Это просто божественное блюдо. Оно нам так понравилось, что я думаю оно будет частым гостем на нашем столе.
Всем желаю приятного аппетита! Попробуйте приготовить данный рецепт, я уверена вам он тоже обязательно придется по вкусу.
Спасибо что дочитали данную статью до конца. Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и оставляйте ваши комментарии!!)))
Так же читайте и смотрите другие мои публикации))
