Что проще - съесть фруктовый салат или выпить свежий коктейль из фруктов с водой?
Где фруктов будет больше?
Вы удивитесь - в коктейле!
Ах, если бы я знала это раньше.
Фрукты - отличная альтернатива вредному сахару и промышленным углеводам, хороший перекус в любой непонятной ситуации.
Корзинку фруктов может позволить себе каждый - пару сезонных яблок, киви по акции, пакетик замороженной вишни, разлученные варварами бананы, детский сок с молочной кухни без сахара и вот уже у вас есть ингредиенты на несколько дней для быстрого и полезного перекуса.
Раньше я ела фрукты целиком и вечно выкидывала остатки - не хватало сил банально дожевать.
В виде смузи любое количество фруктов выпиваешь до конца - организму легче усвоить жидкость, чем переваривать твёрдую пищу.
Главное, пить смузи свежим, чтобы сохранить пользу витаминов.
Собрала подборку моих любимых рецептов, которые придумываю на ходу, просто заглянув в холодильник.
Выискивать в гастрономе «пыльцу единорога» нет ни времени, ни сил, бросаю в блендер то, что есть под рукой.
Не использую фрукты и овощи, которые надо долго чистить и готовить к отправке к блендер.
Делаю смузи за 3-5 минут.
Главное - простота и сочетание!
🍒Детокс-смузи🥬
- Замороженная вишня, киви
- Сок лимона, киви, замороженная вишня
- Шпинат, апельсин, киви
- Шпинат, яблоко, ананас
Как готовить:
На 800мл (на двоих): 2 киви, вишни с кулак, сок половины апельсина, сок трети лимона, шпинат с кулак, половинка яблока, несколько кусочков ананаса. По желанию - пару листиков мяты.
Залить водой до отметки на бленде. Дважды взбить.
Опционально в бокал: семена чиа, порошок спирулины.
🍏Зелёные смузи🥝
- Киви, шпинат, огурец (мята)
- Киви, банан, детский сок (мята)
- Киви, яблоко, банан (мята)
Как готовить:
На 800мл (на двоих): 2 киви, 1 банан, листья шпината с кулак, 1 огурец, половинка яблока. По желанию - пару листиков мяты.
Залить водой или соком до отметки на бленде.
Дважды взбить.
Опционально в бокал: семена чиа, порошок спирулины.
🍌Сладкие смузи🍑
- Банан, груша, яблоко
- Киви, банан, груша
- Банан, консервированный персик, яблоко
Как готовить:
На 800мл (на двоих): 2 киви, 1 банан, половинка груши, половинка яблока, 2 половинки персика. По желанию - пару листиков мяты.
Залить водой или йогуртом без добавок до отметки на бленде. Дважды взбить.
Опционально в бокал: семена чиа.
Простой блендер можно найти за копейки, хватит на несколько лет.
После приготовления смузи, чашу лучше СРАЗУ ЖЕ ополоснуть и поставить сушиться - так не останется неприятного осадка на душе по возвращении на кухню, когда блендер придётся отмывать теперь уже с усилием.
Достаточно мгновенно обмыть чашу под краном и блендер будет готов к новой порции свежайшего коктейля.
Мамам малышей и не только, уверена, такой перекус точно понравится.
——————————————————————