Игристый, сладкий, манящий - вкус этого напитка знают почти все. Coca-Cola занимает третье место в рейтинге самых ценных брендов в мире за Apple и Google. Несмотря на свою популярность, репутация этого напитка в последнее время значительно пострадала. Нездоровое влияние колы на организм все чаще подтверждаются экспертами по питанию. Исследовав эту тему и понаблюдав за своим организмом, я тоже сделала выбор в пользу отказа. И сейчас вы поймете почему.
1. Из чего на самом деле состоит Кока-кола?
Рецепт Coca-Cola считается одним из самых охраняемых секретов во всем мире. Фармацевт Джон С. Пембертон первоначально разработал напиток как средство от головных болей и усталости. Говорят, что к 1903 году продукт, продаваемый в то время как лекарство, содержал, среди прочего, экстракты листьев коки – отсюда и название Coca-Cola. Тем не менее, компания до сих пор отрицает, что в безалкогольном напитке когда-либо были эти следы этого растения, но точная рецептура все еще остается загадкой. Правда, ученые расшифровали центральные компоненты кока-колы: напиток состоит из воды, угольной и фосфорной кислот, сахара, сахарного кулера для цвета, а также экстрактов ореха колы и кофеина.
2. Кока-колу часто называют сахарной бомбой. Сколько в ней сахара на самом деле?
"Стакан кока-колы (250 мл) содержит около 27 граммов сахара. Это около 9-10 кубиков сахара", - говорит Моника Бишофф, экотрофолог и директор Центра диетической медицины и профилактики в Мюнхене.
Это вполовину больше нормы, рекомендуемой Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), в вопросе ежедневного потребления сахара.
3. Вредна ли Кока-кола для зубов?
Содержащийся в напитке подкислитель фосфорной кислоты атакует эмаль. Он растворяет кальций и увеличивает риск кариеса. По этой причине употреблять безалкогольный напиток следует крайне редко и в небольших количествах, а лучше и вовсе исключить его из своего рациона.
4. Содержит ли Кока-кола больше кофеина, чем кофе?
Кофеин - это натуральный ингредиент некоторых видов растений, который стимулирует нашу центральную нервную систему и может помочь преодолеть усталость, а также повысить собственную способность концентрироваться. Он расширяет коронарные сосуды сердца и увеличивает частоту сердечных сокращений.
В 150 мл напитка содержится 15 мг кофеина, в кофе - от 60 до 120, то есть значительно больше. Однако следует иметь в виду, что многие люди пьют гораздо больше 150 мл колы в день. В больших количествах кофеин может вызывать беспокойство, бессонницу, тремор, дискомфорт в желудке, потливость и учащенное сердцебиение.
5. Может ли Кока-кола увеличить риск сердечного приступа?
Новое исследование Хельсинкского университета, в котором были оценены данные более 500 женщин и мужчин среднего возраста, указывает на то, что высокое потребление фосфата, например, через газированные напитки и Кока-колу в том числе, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Людям, которые находятся в зоне риска, и однозначно стоит отказаться от употребления этих продуктов. Но и к здоровым людям это тоже относится. Если вы будете пить сладкую газировку часто или в больших количествах, риск избыточного веса, ожирения и, следовательно, сахарного диабета увеличивается. Все эти факторы могут повлиять на здоровье сердца.
6. Вредна ли Кока-кола для костей?
Исследование, проведенное Научно-исследовательским институтом детского питания в Дортмунде, показало, что частое употребление сладких газированных напитков оказывается негативное влияние на метаболизм костей.
"Чем больше сладких газированных напитков пили подростки, тем ниже было содержание минералов в их костях", - резюмирует доктор Гизела Олиас, приводя данные исследования остеопороза, в котором были оценены данные 2500 участников. По словам эксперта, потребление колы негативно влияет на минерализацию костей даже во взрослой жизни и приводит к снижению плотности костной ткани.
Учитывая все это, можно сделать вполне однозначный вывод: каким бы привлекательным не казался вкус Кока-колы, этот напиток является искусственным продуктом. "Пустые" калории, которыми он обеспечивает наш организм, не включают в себя важные питательные вещества, такие как витамины или минералы. Поэтому перед тем, как "побаловать" себя стаканом колы, подумайте, а действительно ли это нужно вашему организму.
Еще больше полезной информации в статьях:
Почему врачи не рекомендуют пить колу и пепси? Что говорят известные врачи?
Мой рейтинг самых вредных продуктов для здоровья
Какие напитки лучше не пить детям
Что пить категорически запрещено?