Эти длинноплодные томаты – просто какое - то чудо! Их оригинальная вытянутая форма и плотная сладкая мякоть идеальны для цельноплодного консервирования. Они также очень вкусные в свежем виде. Нарезанные тонкими кружочками плоды хороши в салатах, их также удобно завяливать.
К тому же эти длинноплодные сорта хранятся намного дольше других, а из самых лучших плодов можно заготавливать свои семена для посева на следующий год.
Сорт «Казанова» я впервые увидела у своих знакомых в теплице и просто была в шоке (в хорошем смысле!). Это томатные джунгли, но не из зелени, а из длинных до 20 см плодов. Сорт «Казанова» сибирской селекции. Он выносливый и очень урожайный.
Плоды с тонкой кожицей отменного вкуса, мясистые и сладкие. Этот среднеспелый томат подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Кусты высокорослые индетерминантные, требуют очень прочной высокой опоры. Для получения максимального урожая этот сорт лучше выращивать в 1 - 2 ствола, с обязательным пасынкованием.
Помидоры весом 200 г и более очень вкусные в свежем виде и хорошо подходят для консервирования – не растрескиваются. Мякоть плотная ароматная, почти без пустот и семян, что отлично подходит для переработки плодов на кетчупы, соусы и аджику.
Томаты этого сорта (в прохладных сухих условиях) могут храниться несколько месяцев. Некоторые утверждают, что им удавалось сохранить плоды Казановы аж до Новогодних праздников! Эти помидоры очень удобно транспортировать, особенно в овощных ящиках. Не томат, а сказка, обязательно его посажу!
Еще один очень достойный урожайный длинноплодный томат – это итальянский сорт «Gilbertie Paste». Вот он по своим вкусовым качествам и консистенции идеален для заготовок разных соусов и аджики. В его плодах сплошная плотная мякоть и мало семян.
Его также удобно завяливать и консервировать цельными. Плоды до 18 см длиной сладкие и ароматные. Такие приятно есть свежими.
Сорт считается высокоурожайным и одним из лучших длинноплодных томатов. Отлично завязывает плоды даже при неблагоприятных условиях, но его не так просто найти в продаже.
Сорт «Аурия» – это урожайный сильнорослый индетерминант, который лучше выращивать в теплицах. Плоды (до 14 см) на кустах завязываются большими кистями, которых может быть на одном растении до 14 штук! Этому томату необходима прочная подвязка и пасынкование! Помидоры универсального назначения, очень вкусные малосемянные и не растрескиваются.
Еще один замечательный сорт сибирской селекции – «Дядя Степа». Плоды перцевидные около 17 - 20 см длиной и 200 - 300 г по весу. Эти помидоры устойчивы ко многим болезням и неблагоприятным условиям.
Плоды не склонны к растрескиванию, долго лежат и отлично транспортируются. Они ароматные сладкие, с тонкой кожицей и мясистой мякотью. Их также удобно консервировать.
Этот сорт дает обильный урожай как в теплице, так и в открытом грунте.
Буду благодарна вашим советам, лайкам и подписке на GardenLife!
Читайте также: Не спешите с посевами: делюсь методом, как за короткое время вырастить крепкую рассаду
