Хочется рассказать Вам как приготовить отличное тесто на воде. Пирожки получаются такие знаете мягкие, нежные, а начинка какая сочная. Знаю, что может быть не полезно, но вкусно как, не передать словами. На мой взгляд это самое лучшее тесто для пирожков, я всегда готовлю пирожки только так.
Ингредиенты:
- 500 мл воды:
- 50 грамм дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ст.л. сахара.
- 2 ст.л. растительного масла;
- 600 грамм муки.
Тесто на воде или быстрые пирожки. Пошаговый рецепт
- Воду подогрейте, она должна быть теплая, но не горячая.
- Добавьте дрожжи, соль и сахара, перемешайте.
- Теперь пришло время добавить растительное масло.
- Влейте жидкую массу в муку и перемешайте ложкой. Оставьте на 15-30 минут, как у Вас позволяет время.
- Столовую ложку обмакните в муку, и набирайте тесто ложкой. Немного обмакните в муку. Руки присыпьте мукой, сформируйте лепешку и выложите начинку. Она может быть любая, у меня сегодня с фаршем. можно делать с капустой, картошкой. ливером, с повидлом….
- В сковороде хорошенько нагрейте масло растительное, и выкладывайте жарить пирожки. Масла не жалейте.
- Когда пирожки подрумянятся, переверните их на другую сторону и уже накройте крышкой.
Вот такие вкусные, румяные пирожки получаются. Всем успехов на кухне и вкусного настроения.
Рецепт на нашем сайте http://prigotovkino.com/testo-na-vode-ili-bistrie-pirojki/
