Давно хотелось попробовать пасту с креветками, но вот как-то не доводилось. По ресторанам не хожу, а готовить дома... креветки дорогие.
А тут наткнулась в Семейном Магните на отличную скидку на уже очищенные креветки. За пачку в 300 граммов просили всего 249 рублей!
В моей голове сразу сложился пазл, что можно попробовать приготовить пасту с креветками. Поэтому пачка незамедлительно ушла в покупательскую корзину))
Готовлю!
Вообще, я люблю различные кулинарные эксперименты. Особенно сейчас, когда худею и слежу за питанием. Поэтому готовила с интересом и любопытством. Рецепт взяла в интернете.
Ингредиенты:
Здесь у меня где-то 2/3 пачки спагетти, креветки, сыр (нужна примерно треть стандартной пачки) и небольшой пакетик сливок 20%.
1. Отварила макароны. Думаю, описывать не нужно, варить их все умеют 😁 Кинула их на дуршлаг и приступила к креветкам.
2. Сначала разогрела сковороду и вылила в нее сливки. После того, как они начали закипать, вывалила в них креветки.
Креветки предварительно разморозила. Когда открыла пачку, взяла одну попробовать. И знаете, они невкусные... вкуса вообще мало, водянистые какие-то. Когда варю сама, получаются в сто раз вкуснее...
Поэтому покупать очищенные креветки Вичи не рекомендую, сама больше брать их не буду.
3. Так как креветки уже продаются отваренными, сразу после закипания кладу в соус натертый сыр (следую рецепту из интернета).
4. Сыр быстро плавится, держу соус на медленном огне минуты 2 и вываливаю к нему спагетти.
5. Перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю томиться на медленном огне минут 10.
Что в итоге
А в итоге получилось вот что:
Думала чем-то украсить. Но кунжут и укроп, которые у меня есть дома, как-то не в тему... Ну и ладно, я же не гостей встречаю)))
Пробую. Я не могу сказать, что это невкусно. Вполне себе сносно. Но прямо вот эффекта вау точно нет. Более того, по вкусу это блюдо мне напомнило банальные макароны, обжаренные с яйцом 😂 Муж, кстати, сказал то же самое.
Так что, готовить это блюдо я больше не буду. И да, с фунчезой креветки в сто раз вкуснее.
А может я что-то не так делала? Как-то по другому надо?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.