Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Сегодня я предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт нежного, шелковистого, лёгкого и поразительно вкусного десерта из простого заварного крема. Кто бы мог подумать, что если запечь в духовке заварной крем, то может получится такая вкуснота !
Этот десерт просто объедение, мои дети от него в восторге и просят приготовить ещё и ещё :) ) А вы уже готовили такой десерт? Если нет, рекомендую попробовать, особенно, любителям заварного крема.
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: в миску отправляю желтки, сахар, немного свежевыжатого апельсинового сока, перемешиваю с помощью венчика и всыпаю крахмал
Перемешиваю и вливаю оставшийся апельсиновый сок, молоко и экстракт ванили или ванилин
Выливаю получившуюся массу в сотейник. Ставлю на плиту и варю на небольшом огне, помешивая, до загустения крема
Готовый крем снимаю с огня и выкладываю в смазанную маслом форму, дно которой застилаю пергаментом. Форму с кремом накрываю пищевой пленкой и оставляю при комнатной температуре до полного остывания, а затем отправляю в холодильник примерно на 1 час
Застывший десерт вынимаю из формы и нарезаю на порционные кусочки. Перекладываю их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываю каждый кусочек яйцом
Выпекаю десерт в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 20-25 минут, но лучше смотрите по своей духовке. Подрумяненный десерт достаю из духовки, даю ему немного остыть и можно угощаться!
❗ Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
А вот и видеорецепт
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на наш канал Дзен//,Ютуб// Инстаграм, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!