Думала, что она наготавливает ведро супа, таз плова, но всё оказалось не так...
Друзья! Вы попали на мой канал Стефания На нём я делюсь мыслями, знаниями и событиями. Пишу для вас статьи и рассказы. Вы поможете мне, если поставите лайк и подпишетесь здесь на мой канал. Благодарю вас.
Мне 60 лет - пенсионерка. И наверно, как и многим хозяйкам, к этому возрасту, уже до чёртиков надоело каждый день, втечении стольких лет, готовить ежедневно завтрак, обед и ужин для всей семьи, да ещё и из нескольких блюд.
И любая женщина знает, как много на это уходит времени. Поэтому меня всегда удивляли слова подруги. Когда гуляли, и она вдруг спохватившись, говорила:<<Пойду домой. Муж через пол - часа приедет на обед. Надо покормить>>.
А я про себя думала:<<А что можно успеть за пол - часа приготовить?>>
И вот я у неё в гостях, и стала свидетельницей такого обеда <<на скорую руку>>. Оказывается она, посвящает всего 2-3 часа - в воскресенье, или в понедельник на готовку еды на всю неделю. Это своего рода - полуфабрикаты. И делает она это довольно - таки быстро.
В морозильной камере холодильника у неё всегда есть замороженный мясной бульон, отваренное мясо, плов, пожаренная рыба, котлеты, фрикадельки - мясные и рыбные, отварной картофель, нашинкованная свёкла, капуста, морковь, мороженные ягоды, сырники, блинчики с творогом, блинчики с вишней, вареники, чебуреки и голубцы.
И, когда надо, она просто достаёт то, что понадобится для обеда - комбинирует - то бульон, туда кладёт нашинкованную морковь, зелень, фрикадельки, картофель. На второе - рыба с капустой. На третье - компот из мороженных ягод.
Разогреть всё это и довести до кипения не составляет ни труда, ни большого времени. А на следующий день другой обед - и другое сочетание продуктов... И не приходится каждый день долго стоять, чистить всё, нарезать, шинковать, варить - ведь всё уже готово и требуется только разогреть. А на это даже не полчаса, а и 15 минут хватает.
От заморозки продукты не теряют своей питательной ценности, не теряются витамины и микроэлементы. А некоторые даже ещё и увеличивают их содержание.
Благодаря заранее приготовленным полуфабрикатам, у неё за неделю выкраивается больше свободного времени, что б потратить его на себя, или на отдых. Всегда красивые, ухоженные руки с изящным маникюром. Всегда интересно одета и с ухоженной причёской. А не в вытянутом халате, фартуке, с сухими, без маникюра, руками и растрёпанной причёской.
Мне конечно всё понравилось. И муж у неё всегда доволен - каждый день разнообразное меню, и не уставшая жена под боком...
Многое возьму себе на заметку... И супруга привлеку в помощники - готовить, например, курицу впрок ...
Так готовили на праздничные дни...
Друзья! У вас есть мысли по поводу этого? Делитесь, вместе обсудим... Благодарю, что дочитали до конца. Жду ваши комментарии на эту тему. Мне будет приятно, если поделитесь статьёй в своих соц. сетях. Ставьте палец вверх, если статья была интересна.