Сразу оговорюсь что все зависит от ваших аппетитов, региона и сегмента.
Скажем так, от 500 и до бесконечности. Можно и дешевле 😉 но это для корнера, не для отдельного помещения, конечно)
Это если вы открываетесь самостоятельно, если франшиза, то от 1,2млн (загуглила предложения на сегодняшний день)
Основные затраты: