За 2020 год я выпустила около 32 обзоров на пиво, где 2 пришлось на сауры, 6 — на гозе, 16 — на IPA и 8 — на прочее. Сделаю несколько топов. И начнём с гозе, тем более, ещё свежи воспоминания.
5 МЕСТО. Paradox Michelada
Россия, СПб, 5% | Untappd: 4.04 | ~ от 250 ₽
Это было странно. Необычный опыт. В бокале такая смесь будто смешали томатный сок, чипотле, пробили блендером и пропустили через сифон.
4 МЕСТО. Rocket City Brewery Вега Ткемали
Россия, Королёв, 4,5% | Untappd: 3,73 | ~ от 250 ₽
Довольно острое, но питкое, пряное пиво, название которого не врет — ткемали от него веет в аромате и во вкусе. Но, увы, навязчивый вкус ткемали довольно быстро надоел.
3 МЕСТО. Sabotage Pizza Time
Россия, Пермь, 6% | Untappd: 3,93 | ~ от 250 ₽
В составе есть томаты, базилик и орегано. И в аромате они тоже есть. И во вкусе. Острое, потому что содержит в т.ч. и перчик чили. Запомнился тем, что напоминает пиццу маргарита с розмарином.
2 МЕСТО. Гозе Острая Томатная Дичь
Россия, Клин, 6,5% | Untappd: 3.81 | ~ от 250 ₽
Остроте плюс, соли плюс, газикам плюс, а вкус я не поняла. Оттенки вкуса, признаться, не особо впечатлили, хотя не могу не отметить, что соль и острота сделали его весьма приятным сопровождением для еды.
1 МЕСТО. Augustine Brewery Spicy Tomato Gose Томатина
Россия, Тула, 4,9% Untappd: 3.6 ~ 200 ₽
Безусловно, это дело вкуса, но мне бы хотелось побольше кислотности и остроты. А так — свежо, питко, островато, солёно, с кориандром и томатами.
Как видите, образцы меня не то, чтоб сильно впечатлили и лидерство пока что остаётся за линейкой острых томатных гозе от Salden's Brewery. Но и им нужен перетест, так что всё не так однозначно.