Найти тему
bbqmaster

Рецепт на гриле: брускетта с персиками, сливочным сыром и тимьяном

Мужчины, срочно сохраняйте лайфхак, и не говорите, что я не полезный. Сейчас я подкину вам идею на миллион, а себестоимость гораздо ниже.

  • Встаньте пораньше.
  • Приготовьте брускетту с персиком. Можно заменить на яичницу, все равно сработает, но брускетта круче.
  • Подайте ее любимой в постель.

Все! Вы целый день в шоколаде.

Ведь не бывает неласковых женщин, бывают женщины, которым утром никто не принес завтрак в постель.

Ингредиенты:

▪️ 150-200 гр творожного сливочного сыра

▪️ 1 ч.л. сахара

▪️ 1-2 ст.л. свежего тимьяна

▪️ 3-4 персика (нектарин, абрикос. Можно консервированные)

▪️ 12 ломтиков багета или чиабатты толщиной по 1.5 см

▪️ оливковое масло

▪️ 20-30 гр голубой сыр

▪️ мед

1. Смешать сыр, тимьян и сахар до однородной массы. Персики режем на половинки. Кистью смазываем хлеб и персики тонким слоем оливкового масла со всех сторон.

2. Разогреть гриль для работы в режиме прямого средне-слабого жара 160°-180°С.

3. Хлеб обжарьте по 20-30 секунд с каждой стороны и намажьте подготовленной сырной массой.

4. Персики готовим под крышкой примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Перевернуть один раз. Затем режем их на дольки и выкладываем на обжаренный хлеб с сыром. Сверху посыпаем мелкими кусочками голубого сыра и поливаем медом.

Еда
6,93 млн интересуются