Всем, кто любит шоколад или хочет побаловать себя новенькими домашними сладостями, этот рецепт обязательно пригодится. Попробовала, приготовила и надо признать так понравилось, что обязательно буду готовить ещё и не раз). Настолько это вкусно.
Продуктов нужно минимум:
- 1 яйцо;
- 50 мл молока;
- 100 гр. сахара. Можно чуть больше или меньше, по вкусу регулируя сладость;
- 80-100 гр сливочного масла или маргарина;
- 150 гр муки;
- 1 пачка разрыхлителя для теста;
- 2 ст.л. какао (с горкой);
Также я добавила горстку дроблёных грецких орехов.
Насколько быстро делается такое печенье
Так как замешивается всё за несколько минут, духовку можно сразу включить разогреваться на 180-190 градусов.
Теперь надо правильно смешать ингредиенты.
Масло выкладываем в глубокую тарелку и растапливаем в микроволновке.
В глубокой миске размешиваем яйцо с сахаром, молоком и растопленным маслом. Через сито всыпаем муку, разрыхитель и какао, также всыпаем орехи. Тесто смешивается легко, получается негустое.
Застилаем противень бумагой (маслом смазывать не нужно). Отмеряя ложкой одинаковые порции теста, выкладываем ровными рядами на расстоянии сантиметра полтора друг от друга. Во время выпекания они очень увеличиваются в размере.
Духовка уже набрала температуру, ставим в неё противень. Время приготовления 8-10 минут. Не более. Когда я выключаю духовку, то не открываю, а даю ещё две минутки постоять.
Достаём, ждем несколько минут, чтобы пышные ароматные печенюшки хоть немного остыли и перекладываем на тарелку.
Можно сразу и угощаться) Пропекаются идеально, нежные просто тают во рту, а вкус шоколадный с приятной неприторной сладостью.
Ну что сказать? Пробуйте - это очень вкусно! Всем желаю приятного угощения!
******************************
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Пирог "6 ложек" - нежное угощение к чаю в любое время
- Торт Наполеон без выпечки, на сковороде - проще не придумаешь