Всем привет друзья! на просторах интернета очень рецептов похожих салатов, но все таки я вам представляю мой вариант этого отличного салата, который улетит со стола в первую очередь.
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе курицы) – 300 гр.
- консервированные ананасы - 1 банка (250 гр.)
- твердый сыр - 200 гр.
- яйца – 3 шт.
- майонез - 5-ст. ложки
- чеснок -2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем курицу до готовности в подсоленной воде. Остудить курицу и разобрать ее по волокнам или нарезать кубиками. Также варим яйца вкрутую, остужаем их. Яйца чистим и отделяем белки от желтков, по отдельности их натираем на мелкой терке. Ананасы режем кубиками. Сыр также натираем на крупной терке.
Далее готовим майонезный соус, для этого чистим чеснок, давим его через чеснокодавку или натираем на терке. После добавляем его в майонез.
Затем начинаем собирать салат. Понадобится посуда с высокими бортами или же специальное формовочное кольцо.
1 слой курица, смазываем майонезным соусом
2 слой ананасы
3 слой белки яйц, смазываем майонезным соусом
4 слой сыр, смазываем майонезным соусом
5 слой желтки, их мазать не нужно
Салат готов, убираем на 2 часа в холодильник для того чтобы пропитался.
Также можно использовать копченную куриную грудку (вкус будет совершенно другой, но не менее удачный).
между 3 и 4 слоем можно вставить тот ингридиент который нравится Вам (отлично подойдет обжаренные шампиньоны, отварная морковь, тертые орехи и даже помидоры)
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на наш канал, вместе приготовим очень много вкусных блюд!