Рубрика #ВкуснаяСреда спешит поделиться рецептом шикарного салата с красной рыбой и икрой "Русское чудо", который готовится буквально за несколько минут.
Если вы уже хотите попробовать его приготовить, то записывайте или сохраняйте рецепт!
Вам понадобится:
Красная рыба слабой соли - 100 г.
Хлеб цельнозерновой (или ржаной) - 30 г.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Салатные листья - 20 г.
Греческий йогурт - 30 г.
Икра красная "Русское чудо" - 20 г.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать помидор, перец и рыбу кусочками;
2. Нарезать ломтики хлеба на квадратики и подсушить на сковороде или в духовке;
3. Салатные листья порвать на кусочки;
4. Смешать все ингредиенты и заправить йогуртом. При необходимости посолить;
5. С помощью кулинарного кольца выложить салат на тарелку. Украсить сверху красной икрой.
Приятного аппетита!
