Найти тему

Знаменитые чайные горы Китая. Гора Мэнсун.

Чайная гора Мэнсун.

Развернув карту Сишуанбаньна, мы видим два географических названия Мэнсун: одно находится в поселке Мэнсун, округ Мэнхай, а другое - на границе с городом Дамэнлун, город Цзинхун.

Округ Мэнхай, Мэнсун
Округ Мэнхай, Мэнсун

Древняя чайная гора Мэнсун расположена в городке Мэнсун округа Мэнхай, она граничит с городом Цзинхун на востоке и городком Геланхэ на юге и выходит на гору Наньно через реку Люша.

Виды на горе Мэнсун
Виды на горе Мэнсун

Высота горы Мэнсун составляет до 2240 метров над уровнем моря. Она относится к южному субтропическому муссонному климату. На нее влияют потоки воздуха в Индийском океане и местная топография. Среднегодовая температура составляет 18 градусов по Цельсию, уровень лесного покрова составляет 80%, климат мягкий, солнечный свет интенсивный, а количество осадков умеренное, почва плодородная, в основном красная, подходящая для выращивания чайных деревьев.

Листья чая на старых чайных деревьях
Листья чая на старых чайных деревьях

На горе Мэнсун находится более 5170 акров древних чайных садов с годовым производством около 150 тонн сухого чая. История выращивания чая в этой местности уходит корнями в седую древность. Мэнсун - одна из старейших, древних чайных зон в Мэнхае. «Мэн» - это большое племя, «Сун» означает область с высокими температурами, поэтому «Мэнсун» означает «племя на высокой горе».

Мэнсун очень красивая гора, которая круглый год усеяна облаками, китайцы сравнивают её с феей, которую укутывает зёленый шарф.
Мэнсун очень красивая гора, которая круглый год усеяна облаками, китайцы сравнивают её с феей, которую укутывает зёленый шарф.

Большинство древних чайных садов на горе Мэнсун были выращены народностью Лаху (Лаху малая народность Китая, такая же, как Хани, Булан, Дай). Всего в Мэнсун 11 деревень, 602 домашних хозяйства и 2700 человек. Среди них есть 8 деревень Хани, 2 деревни Аси и 1 деревня Лаху, которая является крупнейшим поселением Хани в городе Цзинхун. Люди Хани в Мэнсун живут легко и счастливо. Чай приносит им счастье, а их доходы выше, чем у жителей города. Они не раздражительны, не спорят и не волнуются, у них дома есть телевизоры и телефоны, они пьют хорошую воду, чай, а также едят фрукты и горные грибы. В целом люди этой местности живут долго и выглядят хорошо. Говорят это связано с водой, ведь в горах Мэнсун лучшая вода во всей Сишуанбаньна. Она богата минералами и очень вкусная и сладкая. Пожилые люди этих мест долго остаются без морщин, а цвет их лица говорит о сильном здоровье.

Приготовление Пуэра
Приготовление Пуэра

В период правления династии Цин, при императоре Гуансюй люди хань (современные китайцы) поселились в Баотане и Наньбене на горе Мэнсун. С этого момента чайная промышленность этих мест стала развиваться стремительней. На Мэнсун строили чайные фабрики, открывали чайные дома и налаживали торговлю с другими регионами.

Гуансюй
Гуансюй

Большую известность гора Мэнсун получила благодаря своим древним чайным садам. Чай, с древних деревьев в чайной зоне Мэнсун, обладает сильным вкусом и сильной терпкостью. Чайная зона Мэнсун известна, как родина горького чая, чаще всего это относится к пуэрам. Вкус такого чая сильный и густой, аромат стойкий, устойчивый к завариванию, он обладает горчинкой, быстро переходящей в сладость. Самый лучший чай в Мэнсун считается чай из сада Баотан и Нака.

Сад Баотан
Сад Баотан