Надо было слышать, как нахваливал продавец мультиварку. Для меня удивительно, как это можно: все в мультиварку запихнуть, поставить готовить, и не помешивания уйти. Не поверила, что приготовленная таким образом еда может быть еще и вкусной.
Но после появления ребенка, остро встал вопрос нехватки времени. И мы с мужем решили, что лучше уж еда из мультиварки вовремя, чем неизвестно когда.
Так мы купили нашу первую мультиварку
Большим открытием был отложенный старт. Я приходила с работы, а ужин уже тепленький вкусненький уже готов.
И так же с завтраком. Перед сном забрасывала крупу, молоко, и уже с утра могла поваляться подольше, ведь готовить не нужно.
Я попробовала приготовить по книге рецептов
Плов, мясо, морепродукты, рагу и крупы и запеканки получались отлично. Навыков в готовке у меня особых не было, поэтому мне было очень приятно, что каким-то чудом получается вкусно.
А вот с яичницей, лапшой так и не зашло. Всегда слипалась и выглядела странно.
Вот такую мультиварку купила 7 лет назад. Нажмите на картинку ниже, чтобы посмотреть особенности этой модели:
Потом мы купили дачу. И так как летом совсем не хочется стоять у плиты, решила перевезти мультиварку туда. А домой - захотелось новую модель попробовать.
Решила найти все фишки мультиварки, чтобы использовать ее по полной
Если вы когда-нибудь пользовались мультиваркой, вы наверное согласитесь, что далеко не все блюда получаются.
Раньше я думала, что это мультиварка не такая, или мои руки не такие.
Но сейчас уже точно знаю, что не все рецепты подходят для мультиварки.
Зачем вообще мультиварка
Она здорово экономит хозяйке время. Это факт. Сколько раз я радовалась, что можно забросить продукты и уйти гулять с ребенком, а по возвращении обед готов!
Как сейчас я радуюсь, когда идем с дочкой домой с фигурного катания, уставшие и голодные. Потому что дома, в мультиварке нас будет ждать горячий и вкусный ужин.
Так какие рецепты можно использовать в мультиварке
Если вы видите, что в рецепте нужно сперва обжарить, потом проварить, потом выложить и в конце оставить настаиваться - это все не подходит.
Можно конечно использовать мультиварку и в таком случае. Но зачем, если и обычная кастрюля справится с этой задачей.
Выбирайте рецепты для мультиварок или берите те, где достаточно будет соединить ингредиенты. Гуляш, бигус, плов, каша с мясом.
Мое любимое в мультиварке
Это возможность готовить одновременно 2 блюда. Например, на первом ярусе курица тушится, на втором в корзине пароварки овощи.
Раньше мне приходилось мыть кучу посуды, потому что малышу я готовила отдельно. Теперь же на нижнем ярусе наша еда, сверху - детская. Идеально!
Что я думаю сейчас
На мой взгляд это вещь первой необходимости для женщины, у которой есть работа, дети и желание заняться чем-то помимо готовки. Благодаря мультиварке у меня появилось время вести этот блог, шить детям одежду и начать новую для себя сферу - инвестирование.
А самое приятное, когда муж хвалит за вкусные ужины.
Мультиварка мне нужнее плиты, духовки, микроволновки.
Меня спрашивали в комментариях о том, какая мультиварка у меня сейчас. Вот такая:
Ставьте лайк, если тоже считаете, что имеет смысл подробнее изучить возможности мультиварки.
Подписывайтесь на канал, где я делюсь выгодными и полезными советами для дома.
