Стамбул-колоритный город Турции, который покорил не одно сердце!
Сюда приезжают туристы различной веры и национальности. Хоть страна и имеет мусульманскую веру, но жители толерантны ко всем. Даже в фильме «1453 завоевание» был эпизод, как Османская империя завоевав Константинополь, ныне Стамбул- разрешила оставить жителям их католическую веру, не принуждая к мусульманской. ⠀
Мне посчастливилось оказаться здесь зимой, но даже в это время года Стамбул полон красок, движения и жизни. Город не уходит в спячку, он живет прежней жизнью, только горячий чай пьётся ещё охотнее, а на летних верандах поставили обогреватели, к моему большому счастью, ведь я настоящий фанат завтраков на свежем воздухе, а если это ещё с видом на Босфорский пролив - аппетит будет точно приятный! Здесь есть огромный выбор национальных блюд. Абсолютно все стоит попробовать и влюбиться!
До сих пор в сердце тешатся воспоминания о настойчивом и пряном аромате Турецкого кофе вперемешку с прохладным ветром Босфора. ⠀
Обязательно попробуйте это, если Вы в СТАМБУЛЕ:
- Чай. Турция входит в первую пятёрку стран по производству чая в мире. А сами Турки шутят, может быть, и пятое по производству, но по потреблению напитка точно первая. От 10-30 чашек чая уходит на одного жителя. Попробовать его можно просто прогуливаюсь по Стамбулу, переплывая на пароме на другой берег, в любом кафе. По всему городу встречаются торговцы чая со специальными большими подносами, которые заставлены прозрачными стаканчиками. ⠀
- Каштаны и бублики. Многочисленные уличные торговцы стоя за красивыми тележками, зазывают туристов попробовать жареные каштаны, симиты с нутеллой , мидии- всё это готовится прямо при вас, настолько ароматно и вкусно, пройти мимо невозможно!
- Мороженое в Стамбуле совсем не похоже на российское, оно тянется и содержит мастику, обычно его можно найти на рынках и пешеходных улицах. Так же встречаются знаменитые Шоу продавцов мороженого, которое длится около 2 минут, твоей задачей будет взять мороженое из рук умелого мороженщика! ⠀
- Поездка в Стамбул не может обойтись без стаканчика гранатового сока. И это верно, мы пили его каждый день примерно! За пять Лир (55₽) делают гранатовый сок. ⠀
- Кофе. Турция славится не только чаем, не нужно забывать и про кофе который приобрёл свой мировую популярность за особенную методику приготовления, крепкий вкус и необычность подачи... ⠀
- Восточные сладости. Буквально на каждом уголке Стамбула вы можете отведать пахлаву, лукум, щербет и многое другое, всё это можно купить в подарок или съесть тут же магазинчике, где Вас ещё и чаем угостят.
Отправляйтесь завтракать за пределы отеля! Много аутентичных мест, где Вам принесут традиционные турецкие завтраки. Чай, кофе, сыры, мёд, сухофрукты, симиты, овощи, масло!
#кухнявостока #стамбулзимой #завтракстамбул