Скоро День Влюбленных и если вы этот праздник отмечаете дома, а не в ресторане, то советую на горячее приготовить куриные рулетики с колбасой и сыром. Знаю, что многие не признают этот праздник, но есть много других замечательных праздников в жизни каждого человека, когда идеи для праздничного застолья вам пригодятся. Тем более, скоро 23 февраля,) Рецепт простой, но куриные рулетики очень вкусные и аппетитные.
Ингредиенты :
Куриное филе 800г
Хорошая колбаса варёная тонкие ломтики по количеству рулетиков
Сыр тёртый 150г
Сыр тонкими пластинами по количеству рулетиков
Сливки жирные 2/3 стакана
Яйцо 1шт
Соль и перец по вкусу
Паприка молотая.
Сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Филе поделить на порционные кусочки. Каждый разрезать вдоль, не прорезая до конца. Развернуть и отбить с двух сторон. Натереть солью и перчиком со всех сторон.
Положить на филе пластинку сыра и тонкий ломтик колбасы. Свернуть в плотный рулет. Выкладывать рулетики на смазанную маслом форму для выпекания.
В глубокую миску разбить яйцо и добавить сливки. Посолить, приперчить и добавить приправу сладкую паприку.
Сыр натереть на мелкой тёрке и половину полученного объёма добавить в сливочный соус. Тщательно размешать.
Рулеты залить сливочным сырным соусом и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 30 минут при 200°с
Это безумно вкусно!!! Радуйте себя и своих любимых вкусными блюдами и подписывайтесь на мой канал.
Кстати, не обязательно ждать праздника. Можно просто так приготовить вкусный ужин!)))