Рецепт. Сытное сырное печенье из песочного теста.Готовим дома для семьи

Это соленое печенье, которое нужно вырезать, - отличная закуска на весь год - чудесно рассыпчатое, маслянистое и пикантное!

Вкусное сырное печенье из песочного теста покорило сердца моей семьи много лет назад 😉 И да, они вызывают зависимость. Намного вкуснее магазинных чипсов!

Опыт показывает, что дети особенно любят сырные крекеры.

Сытное сырное печенье

Почему бы не испечь острое печенье? Эти сырные крекеры с песочным тестом - одна из наших любимых закусок.

ингредиенты

Для теста

• 100 г сливочного масла мягкого
• 100 грамм сливок
• 1 яйцо среднего размера
• 100 грамм тертого сыра
• 250 г пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 1/2 чайной ложки соли

Для покраски

• Взбейте 1 средний яичный желток.
• Специи и семена, например, перец, тмин, мак, кунжут

подготовка

• Взбейте мягкое масло до образования пены, затем добавьте яйцо и сливки. Добавьте тертый сыр, муку, разрыхлитель и соль и замесите все, чтобы получилось липкое тесто. Приправить небольшим количеством перца, порошка паприки или чего-то подобного по желанию.
• Охладите тесто не менее 1 часа. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности или, что еще лучше, между фольгой и вырезанным печеньем. Разогрейте духовку до 180 градусов сверху и снизу.
• Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазать взбитым яичным желтком. Посыпать маком, кунжутом или чем-то подобным и запекать около 12 минут, пока крекеры не станут золотисто-желтыми.

Замечания

• Например, острые горные сыры подходят для особенно сытного печенья или более мягкого сыра Гауда для детей.
• Печенье лучше всего на вкус в свежем виде, но его также можно заморозить и запечь.

Рецепт выпечки .Очень мягкая домашняя гата.Любимая сладость нашей семьи

СЫРНИКИ! Огромные, САМЫЕ ВКУСНЫЕ, для моих мужчин

Простые, пушистые и сочные вафли с творогом.Результатом будет наслаждаться вся семья!