Шаурма это самое моё любимое блюдо из фаст-стрит фуда. Я можно сказать огромный фанат и ем её каждую неделю и не по разу точно.
Но сейчас в интернете стал популярный один очень интересный способ приготовления блюда из ингредиентов шаурмы, но выглядит немного по другому.
Для начала обжариваем филе бедра курицы. В шаурму и в этот рецепт лучше филе бедра так как оно сочнее и вкуснее.
Как и в шаурму идут помидоры и овощи, лучше нарезать так как на фото или тонкой соломкой.
И в этот рецепт идёт не лаваш, а тортилья ( можно пшеничную, кукурузную и т.д.). Разрезаем её до середины в одном месте.
Затем выгладываем начинку. Тут смотрите как вам удобнее будет складывать в принципе разницы нет, но сыр лучше класть последним чтобы он расплавился лучше.
Соус у меня сметана + майонез и порошковый чеснок как и в шаурму. Овощи лежат на листах салата. Ну и мясо идёт первым, мне почему-то так удобнее.
Сворачиваем просто как треугольник , мясо на овощи, потом на соус и на сыр.
Затем на медленный огонь под крышкой с двух сторон и получаем очень вкусную копию шаурмы, только открытую и есть её как ни странно, удобнее. Просто берёте за угол и начинаете кушать и ничего нигде не вытекает и не трескается.
Ещё сама тортилья идёт толще чем лаваш, да и по вкусу она мне больше нравится.
Вот казалось бы такой простой способ, а получается ничем не хуже шаурмы. Да и начинку можно вообще любую, поэтому как говорится всё в ваших руках :)
А если вы хотите узнать больше и увидеть хорошие рецепты, то подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Для вас это не сложно, а для меня очень приятно. Спасибо вам! Всем добра.