Во рту действительно растут грибы, безо всяких «если бы». Чтобы узнать о том, какие микроорганизмы живут во рту человека, научная группа из Университета штата Колорадо и Денверского музея природы и науки пригласила гражданских ученых.
Волонтёры собирали мазки с внутренней поверхности щек посетителей музея и просили их ответить на несколько простых вопросов о демографических характеристиках и образе жизни.
Выяснилось, что у тех, кто регулярно пользовался зубной нитью, “зоопарк” микробов во рту был менее разнообразным. Это, скорее всего, связано с физическим удалением бактерий. Микробное разнообразие также было ниже у тех взрослых, которые были у стоматолога в течение последних трех месяцев. И у них было меньше трепонем — патогенов, вызывающих пародонтоз.
Интересно, что микробиомы были различными в зависимости от пола и от веса человека. В частности, у детей с ожирением трепонем было больше, чем даже у взрослых, которые не посещали стоматолога более года. Иными словами, видна статистическая корреляция между детским ожирением и пародонтозом. Но не забываем о «cum hoc ergo propter hoc», потому что «одновременно не значит вследствие».
Наконец, трогательная деталь — у людей, живущих в одном доме, микробиомы полости рта похожи.
Вообще изначально учёные хотели всего лишь понять, как микробиом полости рта влияет на восприятие сладкого вкуса. Но в ходе работы они обратили внимание на более важные данные о привычках людей, связанные с поддержанием здоровья полости рта. Результаты этого исследования цитируются в статье, опубликованной в журнале Scientific Reports.