Здравствуйте, дорогие друзья. Предлагаю приготовить вот такой красивый ,а главное очень вкусный салат. В нём прекрасно сочетаются свежие овощи и ветчина.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:
-Ветчина-250 грамм.
-Перец болгарский сладкий-1шт.
-Огурец-1 шт.
-Сыр любой, но лучше твёрдых сортов150 гр.
-Яйца отварные-3 шт.
-Сметана-1 столовая ложка.
-Майонез(у меня домашний)-1 столовая ложка.
-Зелень по вкусу.
-Чеснок 1-2 зубчика.
Соль, перец по вкусу.
Ветчину нарезаем пластинами, затем мелким кубиком.
Отправляем в глубокую тарелку.
К ветчине добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр.
Яйца нарезаем кубиком.
Отправляем в тарелку к ветчине и сыру.
Огурец нарезаем сначала полосками,а затем мелким кубиком
Мелким кубиком режем сладкий перец.
Соединяем с остальными продуктами.
Нарезаем зелень. Любую, какую вы любите.
Соединяю майонез и сметану.
У меня майонез собственного приготовления.
Солю, перчу, добавляю приправы и чеснок по вкусу.
Всё хорошенько перемешиваем .
Можно кушать.
Но я решила слегка украсить.
Сладкий перчик нарезаю тонкими полосочками.
И сворачиваю в форме розочек.
Из огурца нарезаю "листочки"
Теперь можно наслаждаться не только вкусом, но и видом.
Приятого аппетита!