Привет! С вами Люба . И сегодня готовим один из САМЫХ известных в мире РУССКИХ супов - БОРЩ. Легкий и очень вкусный (видео в конце).
БЕРЕМ:
🔹 вода 2-2.5 литра
🔹 куриные бедра (без кожи) 3-4 шт
🔹 капуста квашенная 300-400 гр
🔹 свекла 2 большие шт
🔹 картофель 300 гр
🔹 лук репчатый 2 шт
🔹 морковь 2 шт
🔹 томатная паста 1.5-2 ст.л.
🔹 перец болгарский 1 шт
🔹 растительное масло 2-3 ст.л.
🔹 соль, любимые специи для супа (у меня смесь трав для борща, адыгейская соль, сушёный чеснок и сухие коренья)
🔹 сметана, чеснок, зелень и сало - для подачи
ГОТОВИМ:
* ставим на газ воду с курицей, снимаем пенку когда закипит
* пассируем лук, морковь, перец, томатную пасту со свёклой на растительном масле (можно сюда добавить специи, так лучше раскроется их аромат и вкус)
* картофель шинкуем и добавляем в борщ: картофель, капусту (у меня промытая квашеная) и пассированные овощи
* добавляем соль, лавровый лист и мелко рубленные: сало, чеснок, зелень
*мясо при желании отделить от костей и добавить в борщ, лавровый лист вынуть
При подаче - добавляем сметану!
СМОТРИТЕ ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ (1 МИН):
Приятного аппетита!
Можете есть сразу, но всегда вкуснее на второй день👍
#fantfood @bossochka
Приятного аппетита!
Если вам нравится, что я делаю, поддержите подпиской и лайком, СПАСИБО!
РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБЫ @BOSSOCHKA #fantfood
«Гнезда» из фарша и салатик
Солянка капустная в пакете
Запеканка из рыбы по быстрому
Белковый рулетик на скорую руку
Хачапури по-быстрому
Тар-Тар с красной рыбой (салат)
Б елковый салат с тунцом и перепелиным яйцом
Салат «НОВЫЙ ТАШКЕНТ»
Щи «ПО-быстрому» Простой и быстрый рецепт
ХУМУС блюдо еврейской кухни
БЕЛКОВЫЙ Салат с фасолью и грибами
_______________________________
Я в интернете:
YOUTUBE КАНАЛ "БРЮНЕТКА НА ЮГЕ"
INSTAGRAM @BOSSOCHKA
TIKTOK @BOSSOCHKA
ЯНДЕКС ДЗЕН "БРЮНЕТКА НА ЮГЕ"
ПОХУДЕЙ С НАМИ В ЧАТЕ
ИНВЕСТИРУЙ СО МНОЙ
Пиши мне на WhatsAPP
_____________________________