Салат для тех, кто любит сочетание мясного и сладкого или просто, кто любит открывать новые вкусы. Многие люди, особенно мужчины (мои "мужчинки" не исключение), категорически не приемлют употребление сладкого мяса или сладкого соуса к мясу. Можно сказать, это женский салат, один самых любимых мной. Часто готовлю его, когда сажусь на диету только в этом случае майонез заменяю натуральным йогуртом без подсластителей. В целом салат можно считать диетическим.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Ананасы консервированные – 1 б.
Листья салата – 100 гр.
Майонез (йогурт натуральный) – 4 ст. л.
Соль.
Перец чёрный молотый.
1. Куриную грудку отварить в подсолённой воде, остудить и порезать кубиками.
2. Из банки с ананасами слить жидкость ( её можно использовать в приготовлении сладкого соуса, или просто выпить).
3. Ананасы достать из банки, порезать и добавить к курице.
4. Листья салата хорошо промыть под проточной водой, обсушить и порвать руками.
5. Смешать все ингредиенты в миске. Салат заправить майонезом или йогуртом натуральным без подсластителей, по вкусу добавить соль, перец.
6. Готовый салат подавать к столу охлаждённым. Салат можно украсить кусочками ананаса.
Ананас можно использовать и свежий, но, обычно, когда разделывают ананас, центральную часть не используют в салатах, а я, наоборот, бы советовала использовать её, особенно если это диетический салат, заправленный йогуртом. Сердцевина ананаса включает большую порцию клетчатки и других полезных веществ для похудения, несмотря на её жёсткость. В салат, так же, можно добавить свежие укроп или петрушку. Если отдаёте предпочтение майонезу, то используйте качественный майонез, а лучше готовьте майонез сами, в домашних условиях (рецепт есть у нас на канале). При желании, куриную грудку можно заменить нежирной свининой или ветчиной, а листья салата заменить на консервированную кукурузу или тёртый сыр. Экспериментируйте на кухне! Удивляйте своих близких!
Приятного Аппетита!
Полный список всех моих рецептов.
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал , ставьте лайки, делитесь с друзьями в соц. сетях и пишите комментарии.
На столе с этим блюдом прекрасно будет смотрется
Рыба с овощами на пару
