Пять простых ответов на вопрос.
1.Нужно понять и принять, что кофе хранится никаких не полгода, а всего лишь месяц, поэтому самое оптимально это найти обжарку в своём городе, чтобы дома всегда был качественный и свежий кофе.
Вот вам и списочек фаворитов:
- Сварщица Екатерина
- Roasting brew
- Больше кофе
- Tasty coffee
2.А как же помол? В магазине же молотый кофе.
Обращаясь в компании, которые производят качественный кофе, вы всегда получите лучшую консультацию и вам этот кофе и смолят, и расскажут подробно от куда он и какую лучше выбрать обжарку.
3.А он небось стоит дороже!!
А вот и ничего подобного. Кофе в ритейле стоит очень дорого, хотя используют они не всегда хорошее сырье.
В свою очередь кофе свежей обжарки может стоить до 1000 рублей за килограмм.
4.Но как же он сравнится с итальянским кофе?!
А вы замечали, что итальянский кофе пахнет вкусно, а во вкусе кофе этого нет?
Потому что кофе пожарен темно и все эфирные масла остались снаружи. Со временем они испарятся, а именно они отвечают за вкус.
Так если вкуса внутри нет? Какой смысл держаться за итальянскую обжарку?
Пробуйте и открывайте для себя что-то новое.
5.Я пью только растворимый!
Тогда возьмите лучше дрип-пакеты. Они сделают вам качественную кашку кофе быстро и без лишних заморочек.