Запеканка с брокколи.

Что нам для этого понадобится?

• Брокколи - 150 гр.
• 3 куриных яйца - около 150 гр.
• Сыр, м.д.ж. 45-47% в сух. в-ве - 50 гр.
• Помидор - 120 гр.
• Молоко - 50 мл.
• Подсолнечное масло - 5 гр.
• Соль и специи по вкусу

Количество порций : 2

Как приготовить:

1. Помидоры и брокколи режем на небольшие кусочки.
2. Сыр натираем на средней терке.
3. Все ингредиенты складываем в миску. Солим и добавляем специи по вкусу.

4. Перемешиваем все ингредиенты в однородную массу.

5. Получившуюся смесь выкладываем в форму, у меня формочки из под кексов.

6. Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут

7. Вынимаем кексики из формы, лучше чуть остывшими.

Энергетическая ценность на 1 порцию:

Ккал = 354,3

Белки = 26,6 гр.

Жиры = 18,7 гр.

Углеводы = 19,5 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр. блюда:

Ккал = 135

Белки = 10 гр.

Жиры = 7,1 гр.

Углеводы = 7,4 гр.

Всем приятного аппетита!