Универсальный рецепт вкусного ужина из обычных макарон. Конечно готовить и есть одни макароны совсем уныло. К ним мы добавим грибы, а делается всё блюдо на одной сковородке. Никаких кастрюль и другой посуды.
Как вкусно приготовить такие макароны
Ставим на плиту сковородку. Наливаем немного растительного масла и кладём кусочек сливочного.
Мелко нарезаем лук, натираем морковку на крупной тёрке. Свежие шампиньоны чистим и режем пластинками.
Включаем плиту, растапливаем масло и высыпаем лук. Обжариваем на среднем огне минуты 3-5, добавляем морковку, перемешиваем и также прожариваем их 5 минут.
Теперь всыпаем грибы, нарезанной зелени, солим, по вкусу перчим. Перемешиваем и томим их минут 10.
Добавляем сметану, перемешиваем. Прямо в сковородку наливаем воду, засыпаем макароны и перемешав, закрываем крышкой.
Доводим до готовности. Выключив плиту, оставляем минут на 5 под крышкой. После чего можно выкладывать на тарелки и садиться есть.
Продуктов понадобится:
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- примерно 250-300 гр. свежих шампиньонов;
- Немного свежей зелени;
- 2-3 ст. л. сметаны (можно заменить майонезом);
- Макароны;
- Соль, перец. По вкусу специи.
Блюдо конечно не изысканное, но получается вкусно и сытно.
Желаю всем приятного аппетита!
*********************************
А ещё есть очень хорошие рецепты -
- Нежные куриные котлеты - узнала новый рецепт. Очень вкусно, жаль раньше так не делала
- Завалялось 250 грамм говядины - что с ней приготовить вкусное и накормить всю семью
