Очень вкусный завтрак или просто перекус. Многие любят бутерброды именно горячими. Рассмотрим один из вариантов приготовления.
Ингредиенты:
Батон - 300 гр
Вареная колбаса - 100 гр
Твёрдый сыр - 70 гр
Куриные яйца - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Зелень - 20 гр
Растительное масло - 2 стол. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Подготавливаем продукты для приготовления.
Шаг 2
Хлеб берём обязательно свежий, так как он будет меньше крошиться. Нарезаем его на кусочки толщиной по одному сантиметру.
Шаг 3
Разбиваем в миску яйца, добавляем соль и перец. Миксером смешиваем до однородности.
Шаг 4
Берём колбасу и нарезаем маленькими кубиками или соломкой.
Шаг 5
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 6
Нарезаем болгарский перец, зелень (можно использовать любую по вкусу).
Шаг 7
Добавляем в миску с яйцом колбасу, сыр, болгарский перец и зелень. Всё перемешиваем.
Шаг 8
Раскладываем нашу смесь на кусочки хлеба.
ШАГ 9
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и кладём бутерброды начинкой вниз. На среднем огне обжариваем их 5 минут.
Шаг 10
Далее переворачиваем бутерброды и даём подрумяниться хлебу. Снимаем с огня и подаём к столу. Приятного аппетита!)