Мы привыкли к блюдам, принадлежащим кухням разных стран. Можно заказать доставку японских роллов или съесть итальянскую пиццу в кафе за углом. Но это распространенные примеры, а что еще едят люди в разных уголках планеты? Оказывается, местные блюда бывают совершенно удивительными.
Блогеры Дзена попробовали морских ежей, блины с кровью оленя и даже личинок шелкопряда. Читайте дальше и узнаете, что оказалось вкусным и полезным, а на что лучше даже не смотреть.
Что попробовать на Занзибаре: морские ежи и водоросли
Оказывается, морских ежей едят сырыми! Об этом узнала Светлана Володкина, автор канала «Душу продам за путешествия» . Многие туристы просто разрезают ежа пополам, чтобы добраться до мяса. А еще на Занзибаре можно увидеть, как выращивают съедобные водоросли, и заказать их в ближайшем ресторане.
Если хотите что-то более привычное, попробуйте зеленые бананы. Их подают с кокосовым молоком и мятным соусом.
Чем еще удивит туристов кухня в жаркой африканской стране: «Что вкусного и почем можно попробовать на Занзибаре».
Арктическая оленина и сырая рыба
Бесконечные снежные просторы и ни одного супермаркета на десятки километров. Чем питаются люди в таких условиях? Денису Забелину, автору канала «Жизнь в движении», довелось отведать традиционные блюда народов севера: сырую оленину и похлебку из дикой оленины, почки, печень и олений язык, строганину и сагудай — блюдо из сырой свежепойманной рыбы.
Впечатлениями от блюд Денис поделился в статье: «Что едят на краю Земли, или "как мы пробовали Арктику на вкус" и захотели там остаться». Кстати, однажды чукча Вова подарил ему целую тушу оленя: «Забавная история, как со мной чукчи оленем и рыбой поделились».
Традиционный японский суп из говяжьих кишок
Японская кухня — это не только роллы и суши. Диана, автор канала «Япония глазами одного гайджина», уже 8 лет живет в Японии, но никак не решалась попробовать традиционный суп моцу-набэ из говяжьих кишок. Японцы вокруг нахваливали это блюдо, и Диана сдалась. Невероятно, но суп оказался по-настоящему вкусным!
Больше о пользе и истории этого супа: «8 лет не могла решиться попробовать это японское блюдо — суп "моцу-набэ"».
Закуска из шелкопряда и луковая халва в Индии
Муравьи в тарелке и конопля в пирожках — обычный обед для индуса. Автор канала «Русская индианка» Алина уже 7 лет живет в Индии и рассказывает про местные блюда, которые в России не встретишь: карри с акулой, закуску из куколок шелкопряда, жареных муравьев, мозги ягненка и халву из лука.
Все это Алина попробовала сама: «6 блюд Индии, который не каждый бы решился попробовать».
Рыба в щелочи и блины с кровью — суровая норвежская еда
Заливная рыба Нади из «Иронии судьбы...» покажется деликатесом на фоне традиционного норвежского блюда — лютефиск. Автор канала «Let's go somewhere» его попробовала и поделилась впечатлениями. Лютефиск — это треска, вымоченная в березовой золе. По виду напоминает потекшее желе, а по вкусу — что-то неопределенно-маслянистое.
О других норвежских деликатесах: «Не пытайтесь это приготовить…или Какая гадость, эта ваша норвежская рыба!».
Череп, желудок и кишки барана — что едят в Турции
Представьте: вы пришли в небольшое турецкое кафе, заказали блюдо с загадочным названием «келле», и вам выносят целую голову барана. Такой опыт пережила Татьяна, автор канала «Из Турции О Турции» .
Тушу барана в Турции используют полностью. Голову подают отдельно, кишки и желудок фаршируют рисом, специями, а иногда и другим мясом. Выглядит непривычно, но вкус многим нравится.
Какие еще турецкие блюда удивят туристов: «5 вкуснейших блюд турецкой кухни, которые не каждый рискнет попробовать».
Расскажите, какие необычные блюда вы пробовали? Хотели бы съесть что-нибудь из этой подборки?