Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и рисом. Это тот вариант, когда нужно быстро приготовить что нибудь вкусненькое и сытное. Такой салат с удовольствием едят дети. Так что смело его можно готовить и на детский стол.
Нам понадобится:
- Рис круглозерный - 1 пакетик,
- Крабовые палочки – 1 упаковка,
- Огурец свежий большой - 1 шт.,
- Кукуруза сладкая - 1 маленькая банка 170 гр.,
- Яйцо куриное – 2 шт.,
- Майонез для заправки,
- Петрушка по желанию.
Рис отварить в подсоленной воде 20 минут. Остудить.
Крабовые палочки порезать не крупно. С кукурузы слить сок. Яйца отварить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками.
В миске смешать рис, крабовые палочки, кукурузу, яйца и огурец. Салат заправить майонезом. Дать настояться полчаса. По желанию в салат можно добавить яблоко или петрушку.