Как написал винный писатель Василий Расков: «Пино Нуар скорее не выражает терруар, а глубоко переживает его, как личную драму».
Разница между северным и южным стилем Пино Нуаром такая же как между соленым и сладким пирогом. Сорт капризный, сорт, который любит прохладный климат, но растущий и в жарком климате. Покупалось оно в «Новом Русском вине» на Волгоградском проспекте за 600 рублей. Попробовав его могу сказать, что у этого вина есть потенциал. Даже сейчас его можно отложить годика на два в винный холодильник. С легкими мясными закусками идет просто идеально. А если есть акции, то можно хватать и бежать, пока не догнали. Вино из серии: «Дайте две!».
Цвет светло-вишневый.
В аромате целое ягодное лукошко: клубника, малина, вишня, брусника, клюква. Хорошо? А то! Затем начинается бочковое соло: ваниль, немного дуба, намек на смолу, кофе.
Во вкусе малина. В послевкусии средней длины морс клюквы и брусники немного уходящий в специи. Округлые танины, средняя кислотность.
Моя внутренняя жаба долго думала сколько ставить этому вину. Винтаж 2014 года был хорош. Я ему поставил 88 баллов, но я был молод, юн и беспечен. Сейчас 87 баллов. Хочется кожи, подлеска, мха. А его нет. Но бочка есть и с запасом. Неплохой бюджетный Пино Нуар, выполненный в южном стиле. В общем отложить и ждать подлеска.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
