С сетью кафе-пекарен «Буше» познакомились в Питере много лет тому назад и ни разу – не разочаровались. Завидев «Буше» – уже не размышляли – где перекусить , прогуливаясь по Питеру и наворачивая круги по достопримечательностям города! Переглянувшись, заходили на огонек, выпить кофе и покушать! И таких как мы – встречали в Буше много! Ни разу не случалось – такое – чтобы – вошли, а в кафе пусто, а и мы - одни!
Всегда проблема была только в одном - выбор огромный и "глаза разбегаются", хочется все попробовать!
Думали – когда уже «Буше» зайдет на московский рынок, ведь, как известно – Москва и Питер – две большие разницы.
Знали, что в Москве, уже открылось кафе «Буше» но , если честно, предвидели подвох ( смотри выше почему – Питер и Москва – не одно и тоже) и не поторопились к открытию.
Но тут судьба занесла в бывший «Золотой Вавилон», который теперь называется модно - «Европолис», видимо, сменив владельцев и сделав современный ремонт! Удивились тому, что «Буше» представлено в торговом центре, с опаской пошли искать.
И вот случилось то, что случилось. «Буше» надо теперь переименовывать срочно на – «Буше" Московское» и «Буше" Питерское» . Загадка для нас – как так получается - почему переехав в Москву, можно не узнать исходник.
Вот не будем углубляться в детали – присесть не захотелось, потому что уютная атмосфера улетучилась в Москве или ее забыли поставить из Питера комплектом с выпечкой, витрины – грустные и полупустые, девочки – в броуновском и невнятном движении. Печальное место!
Но мы не сдавались и не отступали и решили идти до конца – не смотря на возможное разочарование! Купили эклеры с собой домой и слоеные вкусности.
И заодно решили «протестить» - замороженные круассаны! Впервые. Оказывается, можно купить в «Буше» замороженную выпечку». Фото прилагаются.
А на словах добавим -, что из того, что попробовали, – «Буше» сохранил свое фирменное качество в Москве, но «порастерял» изящество и настроение Питера! Заходя в «Буше» в Питере , окунаешься в уникальную атмосферу. Качество «вкуснях» «Буше» в Москве – на 5! А за атмосферой - «Буше» придется, наверное, ехать в - Питер!