Правильное и сбалансированное питание играет важную роль в нашем здоровье и самочувствии. По данным ВОЗ, здоровое питание на протяжении всей жизни способствует профилактике целого ряда неинфекционных заболеваний и нарушений здоровья.
В попытках наладить свой рацион, мы часто руководствуемся противоречивой информацией из интернета, не учитываем свои потребности и образ жизни.
Нутрициолог и евангелист bioniq в Великобритании Кларисса Лэнер рассказала британскому медиа Fighting Fifty о пяти распространённых ошибках в отношении здорового питания. Делимся с вами основными тезисами.
1. Вы недополучаете белок
Да, возможно, фанаты силовых тренировок и приверженцы палеодиеты поспорят с этим пунктом, но большинство людей не получают достаточное количество белка. Примерное значение для мужчин — 0,83 г белка на 1 кг веса. Для человека весом 70 кг это составит 58 г белка, то есть около 4-5 яиц или 1,5 средних стейка. Вы съедаете свою норму?
2. Вы недополучаете клетчатку
Медицинская школа Гарвардского университета выяснила, что примерно 30 г клетчатки в ежедневном рационе на 16-24% уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой кишки. Это примерно 8 средних яблок или 5 порций овсянки.
3. Вам не хватает витаминов и микронутриентов
British Nutrition Foundation утверждает, что один из пяти людей в Великобритании имеет дефицит витамина D. Наши показатели еще выше: около 95% всех клиентов bioniq имели низкий уровень витамина D на момент первого анализа крови. И это мы рассказали только об одном витамине. А сколько их всего!
4. Вы считаете, что все калории одинаковы
Калорий в одном авокадо может быть столько же, сколько в порции картофеля фри, но с точки зрения нутрициологии это совершенно разные калории. Есть огромная разница между низкокалорийной растительной диетой на 1500 калорий и диетой с рафинированными продуктами на 1500 калорий. Поэтому важно не только вести подсчет калорий, но также учитывать состав и питательную ценность продуктов.
5. Деление продуктов на группы
Приходить к выводу, что вам не подходит та или иная группа продуктов, нельзя без консультации нутрициолога. Отказ от глютена, лактозы или даже сахара должен происходить только на основе рекомендаций специалиста. Иначе вы можете столкнуться с различными проблемами со здоровьем.
Например, в bioniq есть команда нутрициологов, которая готова проанализировать ваш рацион и показатели крови, провести консультацию и разработать индивидуальный план питания. Вы можете воспользоваться программой, даже если еще не являетесь клиентом bioniq, однако консультация на основе показателей проводится только для клиентов.
Смотрите также нашу статью про то, как питание влияет на иммунитет. Оставайтесь вместе с bioniq и сделайте шаг навстречу здоровью!