Найти тему
Рецепты на листочках

Делаю тесто из овсяных хлопьев и пеку из него оладьи на меду с корицей.

Без муки и без сахара.
Без муки и без сахара.

Завтра буду делать на завтрак овсяные оладушки.

Овсяные печеньки с корицей и медом - одни из любимых к чаю. Такой традиционный и ненадоедающий вкус. Попробую их же добавить в овсяное тесто для оладьев. И заметьте, оладьи будут без муки!

фото автора
фото автора

А сегодня вечером проведу подготовительные мероприятия.

В кастрюлю всыпала овсяные хлопья. Залила водой, довела до кипения, выключила плиту, накрыла кастрюлю крышкой и оставила овсянку на ночь - набухать.

Наступило завтра. Вот так выглядит овсяная каша. Она должна получиться плотной.

фото автора
фото автора

Пробиваю её блендером до однородного состояния. Должно получиться густое вязкое тесто.

фото автора
фото автора

Добавляю туда яйцо, корицу, мёд. И ещё раз взбиваю блендером всё вместе.

фото автора
фото автора

Сковородку ставлю на рассекатель.

Сковорода у меня с хорошим антипригарным покрытием и я часто готовлю вообще без масла. Но сейчас налью немного растительного масла, с ним оладьи будут ещё вкуснее.

Выкладываю ложкой овсяное тесто, накрываю крышкой и на большом огне жарю оладушки.

фото автора
фото автора

Минуты не прошло, пора переворачивать. Переворачиваю с помощью силиконовой лопатки. Опять накрываю крышкой. Допекаю до готовности.

фото автора
фото автора

И так порцию за порцией. Поскольку тесто уже "готовое", из приготовленной каши, то пекутся оладьи моментально.

Крышкой накрываю, чтобы оладьи не пригорали и яйца в составе теста пропекались как следует.

фото автора
фото автора

Список ингредиентов:

  • овсяные хлопья - 100 гр
  • воды наливаю один к одному
  • корица - 1 чайная ложка
  • мёд - 1 столовая ложка
  • яйцо - 1-2 шт в зависимости от категории
  • растительное масло - 1 столовая ложка

Посмотрите, другие варианты быстрых и полезных завтраков.

Как сделать оладушки, которые можно есть, сколько хочешь, не набирая вес.

Не успеваю допечь, все съедается моментально! Делаю на завтрак крупеники - делюсь рецептом.

Друзья, надеюсь, что вам пригодятся эти рецепты. Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на мой канал, буду делиться своим опытом.

Еда
6,93 млн интересуются