Странно, но мы ни разу не сравнивали коньяки одного производителя с разным сроком выдержки. Более того, все предыдущие дегустации относились к ординарным напиткам с возрастом до 6 лет.
Сейчас попробуем найти отличие между грузинским коньяком Tbili 6 лет и 8 лет. Или по Российско-советской классификации КВ и КВВК.
Младший пробовали неделю назад, и он нам очень понравился. Мы специально не допили около 100 мл, чтобы осталось на сегодняшнюю дегустацию.
Уже в закупоренной бутылке видно, что 6 летний напиток на пол-тона светлее 8 летнего. При этом в бокале ножки КВ выглядят более стройными.
Однако существенные отличия начинаются в аромате. Оба приятные, но КВВК на порядок сложнее. Тут вам кофе, табак, шоколад и никакого намёка на сладость.
Оба напитка хороши во вкусе. Но младший выглядит слаще. В нем традиционно угадываются фрукты и что-то более привычное для младшего класса. Сам по себе он очень хорош, но рядом в КВВК выглядит примитивней.
Разница на полке примерно 180₽ в пользу 8-летнего. Однако по акции КВВК можно урвать на 60₽ дешевле КВ.
На закуску овощи и фрукты в беконе. Ломтики цукини, авокадо и груши обжарили в ароматном масле. А затем обернули и запекли с беконом.
Как и в прошлую дегустацию подтверждаю, что Тбили 6 лет действительно лучший коньяк в бюджетном сегменте. Однако если вы готовы заплатить 990₽, то однозначно берите Tbili 8 лет Коньяк Выдержанный Высшего Качества.
