Каждый хочет чтобы его кожа была здоровой и упругой.
Тысячелетиями люди прибегают к различным средствам для того, чтобы продлить свою молодость. Наверняка все слышали легенды о священном Граале, дающем вечную молодость, или молодильных яблоках.
Существуют вещества, эффективность которых доказана многочисленными исследованиями.
Уже много лет и мужчины и женщины используют коллаген и желатин для решения проблем с кожей.
Исторически сложилось так, что в Северной Америке и Европе добавки с гидролизованным коллагеном используют в основном женщины, а в Южной Америке мужчины добавляют желатин в свои протеиновые коктейли. В нашей стране отношение к этой добавке всегда было неоправданно скептическим.
Последние исследования, проведенные в Бразилии, показали, что прием коллагена снижает количество энзимов, образующих морщины, а также повышает уровень коллагена первого и четвертого типов в крови.
Ученые провели исследование. Эксперимент длился 4 недели. Испытуемые были поделены на три группы, первая получала в своем рационе сывороточный белок, вторая группа казеин, а третья коллаген. Количество коллагена в крови, а также в эпителии и более глубоких слоях кожи было в три раза выше у тех испытуемых, которые принимали коллаген в течение 4 недель.
Также в коллаген-группе было отмечено снижение количество энзима MMP2, этот энзим разрушает молекулы коллагена 4го типа и играет важную роль в формировании морщин и складок на коже.
Данное исследование показывает, что мы можем добиться многого, управляя своим рационом.
Банальное увеличение аминокислот в крови – это только первый маленький шаг. Внимательно подходите к источнику аминокислот. Даже если у вашего рациона богатый аминокислотный профиль, то добавление коллагена в пищу все равно принесет положительный результат.
С возрастом и под влиянием внешних факторов организм утрачивает способность синтезировать достаточное количество коллагена, что приводит к различным негативным изменениям соединительной ткани (хрупкость костей, истощение хрящевой ткани, потеря эластичности суставов, сухость кожи, появление морщин).
Для предотвращения подобных процессов важно принимать коллаген дополнительно к основному рациону питания.
Таким образом, прием коллагена способствует:
- укреплению сухожилий, хрящей, связок;
- питанию мышц за счет высокого содержания аминокислот;
- улучшению свойств кожного покрова.
