Ежедневно мы, как строители, воздвигающие храм, строим храм своего тела.
- От того, какой материал мы при этом используем, зависит прочность и долговечность постройки.
Представим, что вы являетесь заводчиком породистых скакунов, предназначенных для участия в скачках. Будите ли вы тщательно выбирать корм для своих подопечных? Ведь от корма зависит не только выносливость скакунов, но и качество шерсти, бодрость и количество энергии, соответственно, и их результативность.
Каждый человек должен ответить себе на вопрос, что я строю: храм или хижину?
Крепкое сооружение на долгое время или шатающееся под погодными невзгодами, здание, требующее постоянной помощи в поддержании боле менее нормального состояния.
На тему питания идёт много разговоров, много книг написано. И мнений на этот счёт, также, много.
Изучив множество исследований, которые проводились ещё в начале прошлого века, понемногу, мы сложили своё мнение на этот счёт.
Прежде всего, давайте посмотрим на строение нашего тела. Пищеварительная система человека устроена таким образом, что переваривать она должна только пищу растительного происхождения. Об этом говорит строение наших зубов и строение кишечника. Достаточно лишь сравнить эти органы с органами хищников и мы увидим отличия.
Да и хищники, поймав добычу и съев её, потом около двух недель голодают. Человек же, питается каждый день и по несколько раз, и не всегда полезной пищей. Конечно, ей тяжело перевариться, часть её оседает тяжёлым грузом в виде лишнего веса и шлаков.
С чего начали мы.
- Первое, что мы сделали, убрали мясо. Раньше я думала, что неделя без мяса для меня смертельна) Были, конечно, некоторые ломки, но по прошествии времени, тяга становится всё меньше.
- Вторым этапом стал отказ от молочного. Это мне далось легко, т.к. все молочные продукты никогда не были моей любимой пищей. Т.е. мы стали веганами. Учились готовить без мяса. Искали рецепты, пробовали новые вкусы. Интересный опыт.
- В процессе изучения литературы, постепенно пришли к следующему этапу - сыроедению. Сейчас времени прошло не так много, выводы ещё рано делать. Но, тяга к солёному ещё осталась. Делаю овощные салаты, добавляя авокадо и разные травы с лимонным соком. Это удовлетворяет мои желания.
Мы в самом начале пути, на котором есть и трудности. Шутка ли, за последний год, моё представление о питании и полезности продуктов перевернулось с ног на голову.
Искренне верим, что оно того стоит! Что вы думаете по поводу питания?