Всем отличного настроения! Воскресенье, чем не повод порадовать своих близких вкусным салатиком.)
Салат "Царский"
🔸️
Картофель - 2-3 шт.
Свекла (крупная) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Кальмар копчёный - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сёмга слабосоленая - 300 гр.
Майонез.
🔸️
Овощи помыть, обсушить бумажным полотенцем, обернуть фольгой и отправить запекаться в разогретый до 200° духовой шкаф на 1 час.
Готовые овощи достать из духовки, оставить в фольге до полного остывания.
Очистить овощи от кожуры, натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Филе кальмара мелко нарезать.
Сёмгу нарезать ломтиками.
Для сборки салата понадобится глубокая форма или разьемное кольцо.
Салат собираем слоями, каждый слой промазать майонезом.
1 слой - картофель.
2 слой - филе кальмара.
3 слой - морковь.
4 слой - свёкла.
5 слой - яйца.
6 слой - сёмга.
Убрать салат на 1-2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
